Collageen is de voorbije jaren geweldig in de belangstelling gekomen als het gaat om het terugdringen van de veroudering van huid, haar, gewrichten… Je herkent het misschien als ingrediënt in huidserums of misschien ook in gewrichtsondersteunende supplementen, maar wat is collageen? Wat doet collageen precies en heet het enig nut voor jou?
Collageen is het meest voorkomende eiwit in ons lichaam, met name collageen type 1. Het wordt aangetroffen in spieren, botten, huid, bloedvaten, spijsverteringsstelsel en pezen.
Collageen is een eiwit dat de huid stevigheid en elasticiteit geeft en dode huidcellen aanvult. Als het om gewrichten en pezen gaat, is het simpel gezegd, de “lijm” die het lichaam bij elkaar houdt.
Helaas verliezen veel mensen collageen naarmate ze ouder worden, maar bepaalde voedingsbronnen en supplementen kunnen helpen om zoveel mogelijk collageen vast te houden of de aanmaak ervan te boosten.
Collageen wordt vaak een “complex eiwit” genoemd, wat niet verwonderlijk is, aangezien het maar liefst 19 verschillende aminozuren bevat. Deze omvatten een mix van niet-essentiële (ook conditionele) en essentiële aminozuren. Het is een mix van arginine, glutamine, glycine en proline.
Collageeneiwit bestaat uit drie ketens en is samengewikkeld in een strakke drievoudige helix. Elke keten is meer dan 1400 aminozuren lang.
In wezen zorgen collageenfibrillen ervoor dat de vorm van bindweefsel wordt gedefinieerd en behouden. De zogenaamde “microfibrillaire structuur” is de bouwsteen van collageen.
Wat veroorzaakt collageenverlies?
De collageenproductie in het lichaam neemt van nature af naarmate we ouder worden. We kunnen dit degeneratieve proces zien aan tekenen van veroudering, zoals rimpels, een slappe huid en gewrichtspijn als gevolg van zwakker of minder kraakbeen. Diverse factoren dragen ertoe bij, bv te weinig eiwitten (of eiwitten in een minder goede samenstelling, waardoor bepaalde aminozuren te laag gedoseerd zijn) in de voeding, te weinig zwavel, onvoldoende vitamine C… Om collageen te produceren heeft ons lichaam voldoende proline, glycine en lysine nodig.
Andere leefstijlfactoren – zoals teveel industriesuiker, roken, alcoholgebruik en extreme blootstelling aan de zon – dragen ook bij aan een afname van de collageenproductie.
Het is gebleken dat collageen-gerelateerde ziekten meestal ontstaan door een combinatie van genetische defecten, onvoldoende inname van collageen-bouwend en collageenrijk voedsel, voedingstekorten en spijsverteringsproblemen die de productie (synthese) van het eiwit beïnvloeden. Ook de afwezigheid van bepaalde enzymen, beschadiging van het gebruikte eiwit, en eiwitgebrek (bepaalde aminozuren) kunnen meespelen.
Proline en glycine zijn de belangrijkste soorten aminozuren in collageenketens. Zowel proline als glycine komen niet veel voor in dierlijk vlees, waar de meeste mensen met een “westers dieet” het grootste deel van hun eiwitten vandaan halen.
Wanneer je ziek bent, veel fysieke of emotionele stress ervaart, of anderszins ongezond bent, kan je lichaam mogelijk niet zelf voldoende aminozuren aanmaken. Het lichaam heeft dan hulp nodig van externe bronnen, met name je voedingsinname of supplementen, om voldoende binnen te krijgen.
NaturEl bereidt een nieuwe flyer-serie voor over Supplementen (Map S – met ruim 100 digitale flyers) die als een bundel zal worden aangeboden vanaf 15 januari. Voorintekening hierop kan tot 15 januari voor de prijs van 20 euro. Hierin zijn 3 flyers opgenomen die te maken hebben met collageen. Daarnaast andere ondersteunende factoren als aminozuren en eiwitten. We gaan ook dieper in op de zin (en soms onzin) van bepaalde supplementen. Dit wordt een abonnementsformule met 10 flyers per week (dagelijks 2) over minstens 10 weken.