Slijmoplossende kruiden, groenten en fruit om overmatig slijm in het lichaam te verlichten
Iedereen heeft op de een of andere manier te maken met slijm. Sterker nog, dit werd me duidelijk gemaakt toen ik me realiseerde dat een van de best gelezen artikelen op onze blog was toen ik schreef over overmatige slijmproductie.
Hoewel dat artikel op zichzelf al duidelijk is, wilde ik dieper ingaan op hoe je jezelf van slijm kunt ontdoen en hoe je slijmreinigende kruiden, fruit en groenten kunt gebruiken om hierbij te helpen.
Maar eerst moeten we de slijmproductie in het lichaam begrijpen.
Niet alle slijmproductie is immers slecht. Sommige slijm is beschermend, noodzakelijk en gezond.
Slijm kan een goede zaak en een slechte zaak zijn, afhankelijk van de bron en het karakter.
Slijm kan een tweesnijdend zwaard zijn, omdat het een beschermende laag vormt voor veel organen en systemen van het lichaam. Dan hebben we het niet over mucus – maar over oplosbare vezels.
Vezels in de voeding verdelen we in twee groepen – oplosbare (zoals in lijnzaad, chia, kaasjeskruid, psylliumvezels en fruit, die een gelerende massa vormen die een beschermende film legt in het maag-darm-systeem, op dezelfde manier als onze eigen slijmproducerende klieren doen) en onoplosbare fysieke bulk zoals we vinden in groenten, granen, peulvruchten.
Maar wanneer slijmcellen chronisch geïrriteerd raken, en mensen voeding gebruiken die ontstekingsslijm produceert, beginnen de problemen met slijm. Overmatig slijm kan organen verstoppen en zich presenteren als wisselende gezondheidsproblemen in het lichaam.
Als het op slijm aankomt, zijn de gebieden waar we het meest aan denken de luchtwegen en het spijsverteringskanaal (hoewel slijm overal in het lichaam aanwezig is). Elke dag produceren onze slijmbekercellen slijm om te helpen beschermen tegen irriterende prikkels zoals stof, rook, pollen en irriterende stoffen.
De luchtwegen zijn het gebied dat het vaakst wordt overspoeld door overmatige slijmproductie. Wanneer we irriterende stoffen inademen (d.w.z. rook, geur, etc.), beginnen de slijmbekercellen slijm te produceren als bescherming. Als gevolg hiervan hoesten we meestal een hoop dik slijm op (je ziet dit bij rokers of mensen die met chemicaliën werken). Evenzo, wanneer we verkouden of griep krijgen, produceren onze slijmbekercellen slijm om onze delicate weefsels te beschermen tegen schadelijke ziekteverwekkers. Het resultaat? Overmatige slijmproductie.
Maar wanneer slijm een chronische aandoening wordt die nooit lijkt weg te gaan, moeten we dieper kijken naar wat we eten en wat we inademen.
In Natuur&Gezondheid MucusVrij, vind je een lijst van kruiden die slijmoplossend werken :
- 1. Kliswortel
- 2. Hyssop
- 3. Paardenbloemwortel
- 4. Koningskaars
- 5. Pepermunt
- 6. Koriander
- 7. Gember
- 8. Zoethout
- 9. Kurkuma
- 10.Venkelzaad
Van de kruiden kunnen thee, sappen, smoothies of zelfs over salades worden gemaakt.
Al deze kruiden zijn uitgebreid behandeld in de serie over Kruiden & Gezondheid
Fruit / groente :
- 1. Radijs
- 2. Daikon-wortel
- 3. Venkelvoet
- 4. Bladgroenten (spinazie, postelein, sla…)
- 5. Komkommers
- 6. Paprika
- 7. Ananas
- 8. Citrusvruchten (citroen, sinaasappel, grapefruit, limoen)
- 9. Vlierbessen
- 10.Papaya
Ook deze fruit en groentesoorten zijn opgenomen in de serie over Kruiden. Op die manier is de flyermap Kruiden een uitbreiding van de map over Voeding & Gezondheid.