Hoe maak je Levend Water

Volgende vraag werd een paar dagen geleden gesteld, en ik vond het interessant voor de blog.

Wie heeft er kennis van waterfilters die stads water omzetten in GEZONDER LEVEND WATER ?
We hebben al 12 jaar een waterfilter van Nikken, die tevens magnetiseert. Manueel wordt de bak gevuld met 2L water en die wordt gefilterd naar gezonder water om te drinken en te koken.
We willen nu een filter aanschaffen waar het water reeds gefilterd door de keukenkraan loopt (omwille van het gebruiksgemak). We hebben al positiefs gehoord van het merk KANGEN, maar ook van andere merken of systemen met osmose, energetiserend, etc. De meesten hebben wel elk hun voor- en nadeel. Meer weten we niet.
Met je zovele en zolange ervaring in gezonde voeding en andere, kan jij ons misschien input geven die ons helpt een goede keuze te maken?

Zoals ik je al liet weten is “gezond water” een thema op zich. Verleden jaar heb ik al de informatie die ik hierover in de voorbije veertig jaar verzameld heb, in het digitale boek “Zuiver Water” verwerkt. Hierin heb ik een poging gedaan om feiten en fictie van elkaar te scheiden en informatie te geven die ons duizenden euros hebben gekost – wegens de prijs van alle wanpraktijken en misleidende informatie die over water de ronde doen. Dat dergelijke praktijken kunnen bestaan heeft te maken met het feit dat er wel degelijk problemen zijn met drinkwater.

Het is te eenvoudig om leidingwater voor te stellen als het beste drinkwater. Daar kom je toe, wanneer je snel tevreden bent en wanneer in de parameters voor het bepalen van de kwaliteit de sanitaire eigenschappen (het afwezig zijn van bacteriën) overgeaccentueerd worden. Natuurlijk is het belangrijk dat we niet overspoeld worden met pathologische bacteriën, maar als vergiften in de plaats komen, zijn we ook niet tevreden. Men kan het ook zien als een noodzakelijk kwaad om ontsmettingsstoffen te gebruiken, en men kan zich ook verschuilen achter de gedachte dat het zo weinig is, dat het bijlange niet het toxisch niveau benadert.

Wie iets beter wil, gaat dan op zoek en dan komen we in de wereld van de waterfilters. Metingen die ik in het verleden deed, tonen aan dat veel waterfilters niet werken. Dat kan allerlei redenen hebben: overschatten van de filtratiecapaciteit, en te lang wachten om de filterpatronen te vervangen, gebrek aan hygiëne, gefilterd water dat langdurig werd opgeslagen… om er maar een paar te noemen.

Nu spreek je van “Levend Water”. Waarschijnlijk heb je daar een bepaald idee bij. Ik lees in Genesis 26: “Daarna groeven de knechten van Isaak in het dal en vonden daar een put met levend water.” Dat is interessant, maar wat bedoelden ze daarmee? Dus als we de tegenpool er even kunnen bijhalen, komen we bij “dood water”, dat is zuurstofarm, stilstaand water, waar diverse organismen (leven, maar meestal pathologisch) de kans gehad heeft zich daarin te ontwikkelen. Dus levend water, in dit geval, zouden we kunnen definiëren als “zuiver water, zuurstofrijk en niet gecontamineerd door diverse mineralen of chemicaliën die het ondrinkbaar kunnen maken.” Dat kan ook in de natuur gebeuren. In Vlaanderen zijn voldoende waterputten die geen levend water leveren. Wij hebben twintig jaar geprobeerd om dat bedorven smakend ijzerhoudend, zwavelhoudend water uit onze diepe waterput tot drinkbaar (levend) water te maken.

Levend water is een definitie, want natuurlijk wil je niet dat er leven inzit. Je wil wel water waarin en waardoor het leven maximaal gedijt en dan kijken we direct richting waterfilters.

Om te beginnen is de minimale filtratie door middel van koolstof. Zolang de koolstof actief is en niet verzadigd, haalt dat op zijn minst de chloor eruit. Maar mijn metingen gaven dikwijls aan dat het water na filtratie een hogere TDS had dan voordien. Dat ligt aan een verzadigd patroon, en dat wijst erop dat veel fabrikanten hun patronen overschatten en daarbij zeggen dat een patroon goed is voor 200 of 1000 of zelfs 10.000 liter! Met hogere waarden na, dan voor filtratie… komen we niet echt vooruit. Zelfs wanneer de waarden amper enkele mcg per liter lager zijn, weet je ook dat je maar juist de grofste (en minst schadelijke substanties wegfiltert, en niet de hoog oplosbare en compleet ongewenste toxines.

De Nikken-filter waarvan je spreekt heeft maar een beperkte filtratiecapaciteit. De magneet in het kraantje is daarvan het bewijs. Als het water zuiver is valt er niets meer te dynamiseren of te herstructureren. Ook de Kangen-filter is een luchtbel die niet eens een filter is… In ons archief is er het artikel over de scam van”Alkalisch Water”. Lees aandachtig ons boek “Zuiver Water”. Voor 9 euro kan je je honderden en misschien duizenden euro’s ellende besparen…

Echt zuiver water is maagdelijk water, zoals dat door distillatie en door een goede osmose-installatie kan worden bekomen. Eenmaal in het lichaam wordt het echt “levend water”, en belast niet, neemt deel aan de levensprocessen… tenzij je angst hebt dat het “te zuiver” zou kunnen worden?

“De wetenschap van het leven is voor tachtig procent de wetenschap van het water, maar dan een kristalhelder water, chemisch zuiver en bacteriologisch maagdelijk water, vrij van chemie en van minerale zouten, zoals het op grote hoogte uit de lucht komt, of uit de diepte opborrelt uit siliciumhoudend gesteente, want kalkhoudend water zet niet alleen bezinksel af in de waterketel als wij koken, maar het zet ook bezinksel af in ons organisme.” – Prof. Vincent.

Voor genezing

Voor diegenen die “De Weg naar Natuurlijke Genezing” hebben gelezen, waarvan de ondertitel is “als niets hielp”, probeer dan dit… is het volgende geen verrassing meer. Het is waar, ik heb dat dikwijls gehoord “ik heb alles al geprobeerd”… Elke keer toen ik dat hoorde, en ik peilde naar de mogelijkheden die er nog waren, hadden die mensen niet “alles” geprobeerd. Alle pillen en een hoop therapieën, dat misschien wel, maar het meest essentiële, dat hadden ze overgeslagen.

Eén van de thema’s in dit boek gaat over de strikte reductie van VET in de voeding. Laten we eerlijk zijn, bijna iedereen eet teveel vet. We zijn daar niet van overtuigd, omdat we onze rekening nooit heel goed gemaakt hebben, maar als je die inspanning eens wil doen en je zou berekenen welk percentage van je calorieën uit VET afkomstig is, zal je verrast zijn.
Al in de jaren 1950 was het sommigen duidelijk dat een geneesdieet minder dan 15% vetten moet bevatten.

Hier is een interessant idee: een op planten gebaseerd dieet dat volledig verstoken is van vet voedsel – dus geen olie, noten of avocado’s – kan nuttig zijn voor mensen die alles zonder succes hebben geprobeerd om hun gezondheidsproblemen te genezen.

Het kan helpen in gevallen van:

  • Hart-en vaatziekten (in feite is het het enige dieet waarvan is bewezen dat het werkt).
  • Hoge cholesterol
  • Acne
  • Spijsverteringsproblemen die niet worden geholpen door het combineren van voedsel, enz.
  • Auto-immuuncondities.
  • Type 2 diabetes.

Het vetvrije dieet is een plantaardig dieet dat bestaat uit volwaardige voedingsmiddelen (zoals fruit, groenten, granen en peulvruchten) zonder vetrijke voedingsmiddelen, zoals olie, avocado, noten en zaden. Dus geen kokosolie, geen olijfolie, geen amandelen, geen macadamia-noten en niets dat een druppel olie bevat.

Overt fat

Dr. Douglas Graham bedacht waarschijnlijk de term ‘openlijk vet’ om te benadrukken dat alle hele plantaardige voedingsmiddelen van nature een klein percentage van de vetzuren bevatten.

Een dieet zonder openlijke (vrije) vetten bevat nog steeds ongeveer 4-5% essentiële vetzuren, die van nature voorkomen in alle soorten fruit, groenten, bonen en granen. Dit vetgehalte is inderdaad erg laag, maar voor veel mensen zullen de voordelen opwegen tegen eventuele “vetzuurdeficiënties” die men zou kunnen vrezen.

Voor twijfelaars, hier is de hoeveelheid vet gevonden in bepaalde items, zonder toegevoegde olie.

  • Spinazie, 100 gram, 0,4 gram vet, Omega 3: 138 mg. Omega 6: 26 mg.
  • Haver, 100 gram, 6,5 gram vet, Omega 3: 100 mg. Omega 6: 2200 mg.
  • Banaan, 100 gram, 0,3 gram vet, 27 mg. Omega 3. Omega 6: 46 mg.
  • Zwarte bonen, 1 kop gekookt, 0,9 gram vet, Omega 3: 181 mg. Omega 6: 217 mg.

Een hypothetisch dieet van 2000 calorieën, bestaande uit:

  • 300 gram spinazie (69 calorieën),
  • 2 kopjes bruine rijst (432 calorieën),
  • 1 kopje zwarte bonen (227 calorieën),
  • 2 grote gepofte aardappelen (556 calorieën)
  • en ongeveer 800 gram banaan (715 calorieën) zou opleveren :
  • 8,24 gram vet, waarvan:
  • Omega 3: 920 mg.
  • Omega 6: 2088mg.
  • Er zijn geen vastgestelde minimumvereisten voor Omega 3-vetten, maar suggesties zijn een minimale inname tussen 200 en 500 mg. per dag.
  • Hoewel dit hypothetische dieet slechts 3,7% vet bevat in totale calorieën, krijgen de meeste mensen waarschijnlijk een totaal van dichterbij 4-5% als ze een verscheidenheid aan plantaardig voedsel uit verschillende bronnen opnemen, zonder daarbij enig vetrijk voedingsmiddel te eten.

Dit is niet noodzakelijk de juiste voedingswijze voor iedereen. Maar waar ik vandaag de nadruk op wil leggen, zijn de genezende voordelen van een No-Overt Fat Diet. (een voeding zonder toegevoegd, verscholen vet en zonder voedingsmiddelen die van nature vetrijk zijn)

Als je alles hebt geprobeerd en je hebt je gezondheid niet verbeterd, kan dit iets zijn dat je kan helpen.

Lees er meer over in :

Dit digitale boek maakt deel uit van Module T / Therapie.

Het boek afzonderlijk kost 12 euro / De volledige Module 30 euro en de Module maakt deel uit van de cursus Natuur&Gezondheid.

Aanvragen

Een paar weken geleden was ik in gesprek met Alain Meersseman over de gezondheidsprincipes zoals ze door Ellen White meer dan een eeuw geleden werden voorgesteld. Ik vermeldde daarbij dat Ellen White – uitgaande van het “volledigheidsprincipe” – geen voorstander was van het gebruik van “vrije vetten” en dat ze ooit had gezegd “dat men de olijfolie moet eten met de olijf”. Dat leek me een zeer logische stelling, want we hebben bezwaren tegen geïsoleerde suiker, maar geen bezwaren tegen geïsoleerde vetten? 

Ik had dat dertig jaar geleden gelezen in een neerslag van een voordrachtenserie van Dr Milton Crane en Dr ZaneKime, en had dat in 2004 gebruikt in mijn boek over Vetten in de Voeding. 

Nu vroeg Alain naar mijn bron – waar ik dit had gelezen, maar na twee verhuizen, waarbij mijn boeken en informatie drastisch afgeslankt zijn, was dat geen sinecure. Maar de wonderen zijn de wereld niet uit en ik vond de bewuste brochure terug. Ondertussen heb ik ze herlezen en contact opgenomen met de toenmalige uitgever, maar het was hen onbekend… Na alles bestudeerd te hebben, zou ik deze informatie graag delen met de lezers. 

Ellen White had in haar tijd niet veel medestaanders om zo’n onpopulair voedingsadvies als “drastisch bezuinigen op vet” de wereld in te sturen, maar gelukkig zijn er vandaag veel bronnen die dit advies ondersteunen.

Ik denk daarbij aan Dr MCDougall, Dr Klaper, Dr. Greger en vele anderen.

Voor diegenen die me eerder hoorden spreken over de Gerson-therapie (voor chronische ziekten), zal dit principe vertrouwd in de oren klinken. 
In de eerste voordracht die in de nieuwe publicatie voorkomt, van Dr. M. Crane, heb ik trouwens een tekst van Dr Mc Dougall toegevoegd : “The Egyptian Mummy Diet Paradox”. 

We leven in een verwarrende wereld, en de Babylonische spraakverwarring is nooit veraf. In mijn  onderzoek kwam ik een site tegen “Low Carb – High Fat”, waarin de zwaarlijvigheid van de Egyptenaren werd toegeschreven aan teveel koolhydraten, en te weinig vet… Men kan moeilijk nog verder van de waarheid zijn en ik hoop dat ook u dit alles verder onderzoekt en er de gepaste conclusies uit trekt. Het is zoals de spreker zegt: dat het vastberadenheid en visie vraagt om dergelijke principes in het leven te integreren… Maar het loont de moeite. 

Wil je het eerste deel lezen? Download het hier gratis.

Hennep eiwit

Ik neem aan dat veel lezers ons digitale boek over Eiwitten hebben gelezen. Dit boek is eigenlijk een waarschuwing om gezondheid niet te verwachten van eiwit-excessen, zoals we vinden in veel verslankingsregimes, en in de voorbije low-carb-rage. Het is een vergissing om te proberen de koolhydraten – de sleutel tot een energiek leven – te vervangen door eiwitten. Maar de naald kan ook langs dan andere kant overhellen en het is wel degelijk mogelijk om te weinig eiwitten te gebruiken.

Ik heb in vorige artikels al verwezen naar het voedingsschema van Dr Doug Graham, gekend als het 80/10/10-dieet. 80 staat dan voor koolhydraten, 10 voor vetten en 10 voor eiwitten. Respectievelijk gaat het dan om het percentage van de calorieën. In een voeding van 2200 calorieën gaat het dan om 220 calorieën voor de vetten en 220 voor de eiwitten. Voor vetten is dat een moeilijke zaak, want dat betekent (delen door 8) minder dan 30 gram, iets waar zelfs zuinige vetverbruikers soms in het veelvoud zitten… Voor eiwitten betekent dit ongeveer 55 gram. Voor mensen die puur plantaardig eten, en niet teveel noten, zaden en pitten eten (want die bevatten allemaal 50+ % vet), en ook niet dagelijks een stevige portie peulvruchten eten, zal deze norm nooit worden behaald.

Ik verbaasde mij erover dat zelfs Frederic Patenaude deze problematiek aanstipte en verwees naar hennepeiwitpoeder als een oplossing van het probleem.

Ik was in het geheel niet vertrouwd hiermee. Ik dacht een geïsoleerd poeder kan nooit goed zijn… Waarom niet hennepzaad in zijn geheel eten? Maar het probleem is, dat als je 100 gram hennepzaad eet, je meer dan 50 gram vet hebt. Bovendien is hennepeiwit niet als andere geïsoleerde eiwitpoeders. In feite is het een volwaardig biologisch en rauw product, waar alleen het vet is uitgeperst en waar voor het overige alle andere voedingsstoffen intact zijn overgebleven.

Wist je dat hennepzaden een van de beste bronnen van de natuur zijn voor plantaardige eiwitten? Als je je eiwitinname uit een natuurlijke en veganistische bron wilt verhogen, dan is hennep-eiwitpoeder misschien de perfecte keuze met 20 aminozuren, inclusief de negen essentiële aminozuren die je lichaam zelf niet kan produceren en die je uit voedingsbronnen moet halen. Hennepproteïnepoeder is niet alleen een krachtpatser op het gebied van proteïne, maar het bevat ook inherent gezondere omega-vetten en vezels dan andere gangbare proteïnepoeders. Weet dat hennep ook vermoeidheid verbetert en positieve effecten heeft op het immuunsysteem, en dit zijn slechts enkele van de voordelen van hennepproteïnepoeder.

En wat nog meer?

Hennep is een aparte variëteit van de Cannabis sativa-plant, die kan worden gekweekt om de vezels in de stengel van de plant of zaadproductie te maximaliseren. De hennepplant wordt al duizenden jaren door mensen gekweekt, voornamelijk vanwege zijn medicinale toepassingen. Hennep heeft nauwelijks of zelfs geen meetbare niveaus van de bedwelmende verbinding tetrahydrocannabinol (THC), de cannabinoïde die bekend staat om zijn euforische eigenschappen. THC is uitgebreid onderzocht en de wetenschap heeft aangetoond dat het gezondheidsvoordelen heeft als het op de juiste manier wordt gebruikt. Hennep bevat doorgaans ongeveer 0,3 procent tot 1,2 procent THC, terwijl marihuana ongeveer 5 tot 10 procent of meer THC bevat. Maak je dus geen zorgen – het consumeren van hennep zal je niet bedwelmen. Hennepconsumptie is veilig, gezond en legaal. Hennepproteïnepoeder en hennepolie worden beide gemaakt van de zaden van de hennepplant. Hennepproteïnepoeder is aantrekkelijk voor de smaakpapillen met een licht nootachtige smaak.

Hennepzaden zijn een krachtpatser als het gaat om eiwitten met minstens 20 aminozuren, waaronder de negen essentiële aminozuren:

  • histidine
  • isoleucine
  • leucine
  • lysine
  • methionine
  • fenylalanine
  • threonine
  • tryptofaan
  • valine

Aminozuren zijn organische verbindingen die samen eiwitten vormen, en samen zijn aminozuren de bouwstenen van het menselijk lichaam. Hennep-eiwit levert de essentiële vetten (6-8%) omega-3 en omega-6 in een gezonde verhouding van 3: 1. Het is tenslotte belangrijk om omega-3, 6 en 9 vetzuren in balans te houden. Hennep is een van de weinige bronnen van het moeilijk verkrijgbare gamma-linoleenzuur (GLA), een gezonde, plantaardige omega-6 die anders wordt gemetaboliseerd dan andere, minder gezonde omega-6-vetzuren.

Van GLA rijk voedsel zoals hennepzaad is waargenomen dat het mensen helpt met:

  • ADHD
  • Borstpijn
  • Diabetes en diabetische neuropathie
  • Hartziekte
  • Hoge bloeddruk
  • Multiple sclerose
  • Obesitas
  • Premenstrueel syndroom
  • Reumatoïde artritis
  • Huidallergieën en veel andere

Of je nu een atleet bent, een gematigde sporter of niet erg lichamelijk actief, er is een breed scala aan voordelen van hennepproteïnepoeder die het voor vrijwel iedereen een goede keuze maken, waaronder:

  1. Je eiwitinname verhogen

Door regelmatig hennepproteïnepoeder te consumeren, verhoog je direct en gemakkelijk je proteïne-inname. Waarom is proteïne zo belangrijk? In je lichaam vormen eiwitten de vitale organen, spieren, weefsels en zelfs sommige hormonen. Eiwitten ontwikkelen en onderhouden zowat elk deel van je lichaam. Bovendien stimuleren ze de stofwisseling en verhogen ze het vetverbrandingspotentieel. Zonder voldoende dagelijkse inname van eiwitten, is het normaal dat je vermoeid raakt, last hebt van stemmingswisselingen en andere gezondheidsproblemen. Een studie gepubliceerd in de Journal of Agricultural and Food Chemistry ontdekte dat de kwaliteit van eiwitten uit hennepzaad verteerbaarheid en aminozuurscores heeft die hoger zijn dan die van granen, noten en peulvruchten. Als eiwitbron helpt hennepproteïnepoeder eiwitgebrek te voorkomen en levert het de eiwitten die je nodig hebt.

  1. Voor de gezondheid van het hart

Hennepzaden hebben een ideale 3: 1 balans van omega-3 versus omega-6-vetzuren, wat de cardiovasculaire gezondheid bevordert. Meer in het bijzonder bevat hennepproteïnepoeder linoleenzuur, een omega-3-vetzuur waarvan onderzoeken suggereren dat het coronaire hartziekten helpt voorkomen. Een studie gepubliceerd in Nutrition & Metabolism geeft aan dat hennepzaad het potentieel heeft om hartaandoeningen gunstig te beïnvloeden met hypotensieve effecten en anti-ontstekingeffecten. Onderzoekers suggereren dat het gunstig kan zijn voor hoge bloeddruk, atherosclerose en gezondheidsproblemen die verband houden met hartaandoeningen, waaronder diabetes en metabool syndroom. We raden aan om hennepproteïnepoeder aan een smoothie toe te voegen om de bloeddruk op natuurlijke wijze te verlagen, LDL-cholesterol te verlagen, HDL-cholesterol te verhogen en triglyceriden te verbeteren.

3. Ondersteunt de botgezondheid

Hennep is van nature rijk aan het essentiële omega-6-vetzuur gamma-linoleenzuur (GLA). Sommige onderzoeken suggereren dat mensen die niet genoeg essentiële vetzuren binnenkrijgen – vooral GLA en eicosapentaeenzuur (EPA) – meer kans hebben op botverlies dan mensen met een normaal niveau van deze gezonde vetten.
Een organisch hennepproteïneproduct bevat ook omega-3-vetzuren waarvan is aangetoond dat ze de gezondheid van het skelet ten goede komen. Studies suggereren dat omega-3 positief bijdraagt ​​aan markers van botopbouw en het risico op fracturen kan verminderen.

Hennepproteïnepoeder is rijk aan oplosbare en onoplosbare vezels, met ongeveer 1 gram vezels per portie. Beide vormen van vezels reinigen op natuurlijke wijze de dikke darm, waardoor constipatie en gifstoffen in het lichaam worden verminderd.

4. Verminder je hunkering naar suiker

Het indrukwekkende gehalte aan voedingsstoffen van hennepproteïnepoeder maakt het een perfecte bondgenoot in de strijd tegen het verlangen naar ongezonde snoep. Onderzoek gepubliceerd in Nutrition Reviews suggereert dat een toename van vezel-consumptie de prevalentie van obesitas kan helpen verminderen. Hennepzaadproteïne biedt een gezonde dosis vezels, die helpt bij het reguleren van de bloedglucose. Wanneer je de glucosespiegel stabiel houdt, zal je veel minder snel energiecrashes ervaren en zal je niet zo snel hunkeren naar suiker om de leegte te verlichten.

5. Een Boost voor het Immuun Systeem

Door hennepproteïne te consumeren, geef je je immuunsysteem gemakkelijk een boost. Onderzoek wijst uit dat de voordelen van hennepzaad om het immuunsysteem te stimuleren, voortkomen uit het unieke eiwitgehalte. Hennepzaden bevatten de bolvormige planteneiwitten edestine (65 procent tot 67 procent) en albumine (33 procent tot 35 procent). Deze eiwitten zijn verantwoordelijk voor enzymatische functies in het bloedplasma, samen met de vorming van antilichamen, waardoor ze cruciaal zijn voor een sterke immuunfunctie. Edestine wordt beschouwd als het gemakkelijkst verteerbare eiwit en lijkt sterk op eiwitten in het menselijk lichaam. Hennep bevat de grootste bekende niveaus van edestine in het plantenrijk, waardoor het een superieure eiwitbron is. Albumine is een andere goed verteerbare, hoogwaardige bron van plantaardig eiwit. Hennepzaden zijn vrij van trypsineremmers en oligosacchariden, twee dingen die de opname en verteerbaarheid van andere plantaardige eiwitbronnen negatief beïnvloeden.

Uniek Voedingsprofiel

Hennepproteïne is gemaakt van hennepzaden, die een stevige voedingsstoot geven, vergelijkbaar met lijnzaden. Hennepproteïne bevat een gezonde dosis vezels, chlorofyl, mineralen en antioxidanten zonder verzadigd vet, cholesterol, natrium of suiker. Een portie – ongeveer vier eetlepels (31 gram) – van een biologisch, kwalitatief hoogstaand hennepproteïne bevat ongeveer:

  • 120 calorieën
  • 13 gram koolhydraten
  • 12 gram eiwit
  • 2 gram vet
  • 11 gram vezels
  • 260 milligram magnesium (65 procent ADH)
  • 6 milligram ijzer ( 35 procent ADH)
  • 391 milligram kalium (8 procent ADH)
  • 44 milligram calcium (4 procent ADH)

Hoe gebruiken ?

Door biologische hennepproteïne in je voeding op te nemen, kan je gemakkelijk in je dagelijkse proteïnebehoeften voorzien. Zoek naar een hennepproteïnepoeder dat maar één ingrediënt bevat: koudgeperste, biologische hennepproteïne. je wilt geen toegevoegde hexaan, zuivelproducten, lactose of zoetstoffen.

De typische aanbeveling voor hennepproteïnepoeder is één tot vier eetlepels per dag, dat is ongeveer 30 gram. Je kunt hennepproteïne gebruiken zoals je elk ander proteïnepoeder gebruikt.

> Voeg het toe aan een smoothie of shake als ontbijt of als proteïne boost voor of na de training. Je kunt hennepproteïnepoeder ook gewoon mengen met je favoriete drank. Je kunt hennepproteïne toe voegen aan: ontbijtgranen, energierepen, traktaties, brood. Je kunt hennepproteïne gebruiken om tot 25 procent van het meel in gebakken goederen te vervangen, waardoor proteïne, vezels, gezonde vetten en veel voedingsstoffen worden toegevoegd.

Zoals elk eiwitsupplement, moet biologische hennep-eiwit worden geconsumeerd in relatie tot de eiwitdoelstellingen en hoeveel voedingseiwitten via andere bronnen worden geconsumeerd.

Hennepproteïnepoeder kan soms milde diarree veroorzaken, maar de beste manier om dit te voorkomen is door te beginnen met een lage dosering (een theelepel) en deze langzaam op te voeren.

Kiplekker of kipkreupel

Zeg niet langer “kiplekker” maar “kipkreupel”

Daarstraks hoorde ik een merkwaardig radiospotje dat een drieste realiteit benadrukt. Het was een boodschap van GAIA :

GAIA en Herman Brusselmans willen “kiplekker” uit Van Daele of er nieuwe betekenis aan geven: “belabberd, kreupelig, miserabel als een vleeskip”… Ja, soms zijn termen toe aan het herdefiniëren van hun betekenis en dit is een schrijnend voorbeeld dat de kip zich al lang niet meer zo “lekker” voelt.

Eén woord hangt al jaren mijn voeten uit: kiplekker. Kiplekker? Geloof het van iemand die niet snel gechoqueerd is: ik voel me zo lekker als een half gepluimde, volgekakte vleeskip met doorgezakte kromme poten en een slecht hart.” Herman Brusselmans

Volgens Van Daele betekent kip-lek-ker zich kiplekker voelen, zich lichamelijk bijzonder goed voelen. Maar volgens GAIA, die de volle steun krijgt van Herman Brusselmans, is dat een aberratie: het woord moet eruit of minstens een andere definitie krijgen. In een radiospot die vanaf 24/6 tot 4/7 op verschillende Vlaamse én Nederlandse zenders (waar Diervriendelijk Nederland de campagne voert) te horen is, doet de bekende auteur een voorstel: “Kiplekker: zich zo lekker voelen als een kreupele, miserabele en volgepakte vleeskip met doorgezakte kromme poten en een slecht hart, met nog enkele pluimresten aan het opgeblazen misvormde lijf.” Zo klagen GAIA en Brusselmans de erbarmelijke leefomstandigheden aan van de 300 miljoen kippen die jaarlijks in België vetgemest worden voor hun vlees. Het gros van die vleeskippen is afkomstig van grootschalige bedrijven waar enorme loodsen volgepropt worden met tienduizenden kippen. “Kiplekker wekt de indruk dat die vlees- of braadkippen een heerlijk leven leiden”, legt GAIA-directeur Ann De Greef uit. “Maar in werkelijkheid is hun beklagenswaardig korte bestaan in die vetmestfabrieken één aaneenschakeling van pijn en lijden (botmisvormingen, kreupelheid, borstblaren, brandwonden aan de voetzolen, buikzucht, … ). Intensief vetgemest groeien ze hypersnel: in hooguit 42 dagen bereiken de reusachtig gegroeide mestkuikens hun slachtgewicht van 2,2 kg.” GAIA paste de definitie van “kiplekker” alvast aan in het online woordenboek wikitionary. Tegelijkertijd roept GAIA alle supermarktketens op om geen vlees meer te verkopen van kippen, die een miserabel leven lijden in de conventionele vetmestfabrieken en over te schakelen op gegarandeerd diervriendelijker kippenvlees.     

  • Er is ook een petitie-actie aan verbonden.
    Kijk op GAIA voor meer info.

    Cursus Natuur & Gezondheid
  • Volgens de planning zou nu de Module V (Voedingspraktijk) moeten verstuurd worden per mail. Echter ben ik hiermee nog niet helemaal rond. Diverse boeken en recepten moeten nog gedigitaliseerd en herwerkt worden.
  • Daardoor kregen de mensen die deze cursus volgen nu Module T (Therapie). Module V volgt dan zo spoedig mogelijk.
  • Vandaag werd aan Module V de nieuwe digitale versie van Alternatief Ontbijt toegevoegd :

De meeste van de originele documenten (pdf’s) zijn verloren gegaan, maar we geven er een nieuwe inhoud aan. Helemaal actueel !