Komkommers

Het is niet van gisteren dat we ons inzetten voor de verdediging van groenten in de voeding. We eten er gewoon te weinig en we beseffen niet wat ze voor de gezondheid en vitaliteit kunnen doen, en hoe zij de weg van de genezing kunnen openen. Genezen zal niet ophouden met het vinden van het gepaste kruid dat het allemaal oplost. Als je voeding de basis legt voor onevenwicht, moeten we zoeken hoe we de voeding kunnen corrigeren. De meeste mensen kijken naar hun voeding met verwachtingen van hoge calorie-inname en hoge eiwitgehaltes. De analyse van komkommer geeft op het eerste gezicht een bescheiden voedingsprofiel en sommigen kijken neer op deze waterrijke vrucht. Maar komkommers zijn meer dan alleen water. Hoewel het lijkt alsof deze groenten (technisch gezien fruit) weinig te bieden hebben op het gebied van voeding, zeggen de gezondheidsvoordelen van komkommers iets anders. Van het bestrijden van schade door vrije radicalen tot het verminderen van ontstekingen in het lichaam: komkommers zijn producten die je altijd in huis wil hebben. Wat ik zo leuk is aan komkommers, is dat je ze aan vrijwel alles kunt toevoegen. Je kunt ze gebruiken als boost in smoothies, er sappen van maken, toevoegen aan salades, sandwiches en wraps of ze gewoon uit de hand eten. En als je komkommer in de koelkast hebt liggen die je niet wilt eten, snijd deze dan in plakjes en leg deze op je ogen om zwellingen en wallen te verminderen. Komkommers bestaan voor 95% uit water, maar die overige 5% is boordevol voedingsstoffen. Ze bevatten weinig calorieën, maar bevatten een indrukwekkende hoeveelheid vitamines, mineralen en cruciale fytonutriënten. Een half kopje komkommer (met schil) bevat ongeveer – 7,8 calorieën – 1,9 gram koolhydraten – 0,3 gram eiwit – 0,1 gram vet – 0,3 gram vezels – 8,5 microgram vitamine K – 1,5 microgram vitamine C – 6,8 milligram magnesium – 76,4 milligram kalium

Of je nu van komkommers houdt of niet, de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van komkommers – zoals beschreven in de folder die hoort bij het PûrNatûr-abonnement – zorgen ervoor dat je ze bij bijna elke maaltijd eet! Komkommers zitten boordevol vitamines, mineralen, fytonutriënten en heilzame antioxidanten en ondersteunen onze gezondheid op meer dan één manier.

Wij kijken dankbaar terug op de voorbije maanden waar wij – tot nu toe – konden genieten van een rijke overvloed van komkommers.

Doe het zelf

Gezondheid is het resultaat van gezond leven en dat niet één week, één maand of één jaar, maar liefst een leven lang. Ik heb te vaak mensen ontmoet die na enkele weken enkele aanbevelingen uit onze literatuur enigszins te hebben gevolgd, nòg niet beter waren ! Ik kreeg dan hopeloze kreten te horen “dat het niet werkt”. Dat zijn mensen die ziekte niet verstaan en daarom niet begrijpen hoe ver we van gezondheid zijn afgedwaald.

We zeggen het zo gemakkelijk, we wensen het elkaar toe : “Gezondheid !”… We heffen het glas, stoppen ons lichaam vol, en vinden dat we niet zo moeten zeuren… “Als dat niet meer mag, wat heb je dan nog aan het leven ?” Sommigen voegen er zelfs aan toe : “Beter wat korter leven, maar goéd leven…!” … En ze leden nog lang en gelukkig !

We oogsten de vruchten van wat we zaaien. Wensen worden gemakkelijk uitgesproken, maar een deel van onze wens zou moeten bestaan uit een aanmoediging om in die richting te werken.

Miljoenen mensen over de hele wereld lijden aan duizenden verschillende ziekten… en zijn op zoek naar een beter leven. Hebben ze daar recht op ? Natuurlijk. Het is een eerlijke zaak om te zoeken naar middelen die helpen om de last van het leven te verlichten, om een waardig, zinvol, positief en constructief leven te leiden naar de bedoeling van dit leven.

Maar veel mensen zoeken niet goed. Ze laten zich misleiden, zijn tevreden met halve oplossingen of vermijden de zaak in de diepte aan te pakken. Ze zoeken niet naar échte gezondheid of échte vitaliteit. Ze zijn niet bereid te kijken naar de natuurlijke gang van zaken, naar hoe de natuur het heeft bedoeld. Ze zoeken eenvoudig om alle dingen die ze gewoon zijn, te kunnen blijven doen, zonder daar de prijs van te moeten betalen. Maar de prijs betalen ze wèl. De vermindering van de kwaliteit van het leven en een rekening van pijnstillers en onderdrukkingsmiddelen is daar het bewijs van. En ze zochten verder… Onderweg hoorden zij vele theorieën die her en der met overtuiging worden naar voor gebracht en besluiten : “wat moet men nu nog geloven?” Het is waar, het is een allegaartje van wijsheden die elkaar tegenspreken en het wordt tijd dat je zelf al je verstand bij elkaar raapt om het te onderzoeken op zijn waarde.

Dat is wat we in de komende vijf lessen zullen doen. We bestuderen op welke basis we alle feiten kunnen beoordelen. Is dat voor jou: “Laat het natuurlijke zo natuurlijk mogelijk”? Durf je rekenen op de eeuwige en onveranderlijke wetten? Opnieuw is dit een uitspraak die er gemakkelijker uitziet dan ze werkelijk is, want dat aan de natuur vervreemde mensen een juist oordeel vellen over wat de natuur is en bedoelt, is lang niet evident.

Iedere wetenschap ten spijt houdt de natuur altijd het laatste woord. In de natuur zijn tal van wetmatigheden aan het werk en wat er gebeurt is niets anders dan het bewijs van de wetten van actie en reactie, oorzaak en gevolg.

Allergie, astma, diabetes, hart- en vaatziekten, huidaandoeningen, verkoudheid, ontstekingen, nierproblematiek, reuma, jicht, artrose, osteoporose, kanker, zenuwziekten, slapeloosheid, spierziekten, verteringsproblemen…? Miljoenen mensen hebben ermee te maken en zien hun toestand als onvermijdelijk. Toch heeft een bepaalde oorzaak hun conditie noodzakelijk gemaakt. De Amerikaanse Dr. Tilden noemde “intoxicatie” de oorzaak van alle ziekten, ongeacht hoe die ziekte ook mag noemen.

Mensen zoeken in klassieke en alternatieve kampen naar verlichting. Ziek zijn is geen pretje… vooral niet als ziek-zijn een lang en slepend verhaal wordt. Maar voor mensen die “het geheel” zien, is het duidelijk dat ziekte niet geneest met kruidenthee, een kruidenpilletje of therapie, of een super-remedie. Genezen kan als er voorwaarden voor genezing worden geschapen, d.w.z. als de oorzaak wordt voorkomen en het zieke organisme de kans krijgt te doen wat nodig is. De helft van de oplossing kan u niet helpen. Halve maatregelen blijken in de praktijk niets op te lossen. Ze zijn net als de rest gebaseerd op symptoomonderdrukking, en zijn onnatuurlijk…

De hele wereld is vol halve oplossingen. Ze zijn economisch interessant, ze doen de molen draaien en houden zieke mensen ziek genoeg om geneeskundige zorgen te consumeren, maar net niet goed genoeg om weg te blijven. Halve oplossingen zijn overal. Erger nog, slechts weinig mensen zijn te bewegen om méér te doen. En u ? Interesseert een vitaal leven u ? Realiseer u dan, dat het een inspanning vraagt en dat u leven en gezondheid anders zult moeten bekijken.