Solidago virgaurea – ook Europese guldenroede genoemd – is waarschijnlijk het best bestudeerde kruid wat betreft de voordelen voor de gezondheid. Guldenroede groeit in Europa, Azië en Noord- en Zuid-Amerika. Hij gedijt goed in bermen en velden en wordt vaak als onkruid beschouwd. De gele bloemen van de plant bloeien nu, in de zomer en vroege herfst. Hij kruisbestuift gemakkelijk met andere planten, zodat er meer dan 100 verschillende soorten guldenroede bestaan. Veel van deze soorten hebben vergelijkbare eigenschappen. Guldenroede levert veel heilzame plantenbestanddelen, waaronder saponinen en flavonoïde antioxidanten als quercetine en kaempferol. Saponinen zijn plantaardige verbindingen die in verband worden gebracht met vele gezondheidsvoordelen. Ze kunnen met name effectief zijn in het remmen van de groei van schadelijke bacteriën en gisten zoals Candida albicans. Candida albicans is een schimmel die vaginale schimmelinfecties kan veroorzaken, evenals infecties in andere delen van het lichaam.
De flavonoïde antioxidanten quercetine en kaempferol in guldenroede helpen de cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door onstabiele vrije radicalen. Schade door vrije radicalen speelt een rol bij veel chronische aandoeningen, waaronder hart- en vaatziekten en kanker.
De antioxidantwerking van guldenroede is groter dan die van groene thee en vitamine C.
Guldenroedebloemen zorgen voor een verfrissende mix van ruigheid en gele pracht. Naast de zonneschijn die ze aan het landschap verlenen, trekken de bloemen van de guldenroede bestuivers en nuttige insecten aan, waaronder monarchvlinders, bidsprinkhanen en lieveheersbeestjes. Medicinaal gezien zijn de wilgachtige bladeren en bloemen van guldenroede een essentiële traditionele remedie voor de ademhalings-, spijsverterings- en urinewegen.
Guldenroede is een van de favoriete kruiden voor de behandeling van urineweginfecties, verstopte sinussen, een opgeblazen gevoel en indigestie. Combineer het met andere kruiden in thee en tincturen vanwege de effectiviteit, aangename smaak en aroma.
Meestal hebben tuinders niet zo’n goede band met dit ‘onkruid’. Ondertussen werd guldenroede in Europa verwelkomd in de tuin en wordt hij al meer dan drie eeuwen op grote schaal geplant voor gebruik als kruid.
Oogst nu de planten met gezond uitziende bladeren (niet aangetast door meeldauw of andere ziekten) wanneer ze net beginnen te bloeien. Door aan het begin van de bloei te oogsten, zorg je ervoor dat je bloemen hun gele tint behouden. Als je de planten in volle bloei oogst, zullen de bloemen tijdens het drogen uitgroeien tot pluizige zaadhoofdjes, en zul je achterblijven met doffe planten. Hang de planten op om te drogen en verwijder de bladeren en bloemen van de stengel als ze knapperig zijn.
Guldenroede was ooit één van de basiskruiden in ons Huiskruidenmengsel. Het kon worden gebruikt om te ontzuren, als reinigingsthee, om het transpireren op te wekken, bij verkoudheid of bij reumatische aandoeningen.
We nodigen je uit op volgende activiteit (bij mooi weer onder de lindeboom)
Volgend treffen : 13 september : ’t Zijn de Zenuwen