Uitgelicht

Natuur & Gezondheid 2021

De bedoeling van Natuur&Gezondheid in 2020 was om na het stopzetten van NatuurStemmingen het niet helemaal stil te maken rond Groene Dag. Nu de nieuwe De Groene Dag actief is, laten we hen de ruimte om je te informeren en om een abonnement of lidmaatschap te nemen. Voor inlichtingen, neem contact met De Groene Dag.

Wat kan je dan in 2021 nog verwachten van Natur-El? We doen gewoon verder, in eigen huis (nu in de Vlaamse Ardennen/Erwetegem) en blijven occasioneel gespreksmomenten en informatiesessies organiseren (zodra dit weer toegelaten is). De blog gaat verder en zal je iedere week een kijk geven op actualiteit, gezondheid, ethiek, levenswijze…

Het abonnement Natuur&Gezondheid 2020 telde vier interessante nummers, die elk afzonderlijk nog te koop zijn, of als bundel van vier digitale nummers. Maar wie informatie wil, kan het allemaal nalezen in de Digitale Modules die op ieder moment kunnen opgevraagd worden.
Een digitale Module gaat over één gezondheidsthema. We brachten alle informatie die ermee te maken heeft samen in een bundel van schema’s, ebooks, artikels en soms audio-documenten. Wil je weten welke Modules er zijn, en welke onderdelen ze bevatten? Klik hier om het overzicht te downloaden.

Alle Modules samen vormen de Cursus Natuur&Gezondheid. Wie intekent voor de cursus (250 euro) ontvangt maandelijks 1 module en driemaandelijks een Vraag-Antwoord-ebook, met een bundeling van alle vragen die worden gesteld over voeding, levenswijze en gezondheid (terug te vinden op het schema als Module Q) :

De cursus zal gewoon alle informatie bevatten die ik heb… en als dat niet volstaat, moet ik je teleurstellen. Noteer dat elke module afzonderlijk kan worden besteld, of dat je het complete geheel van Modules (aangeboden als cursus Natuur&Gezondheid ) kunt aankopen.

Voor Module Q / Vraag&Antwoord mag je mij alle vragen over voeding, levenswijze, ziekte, gezondheid doorsturen die in je opkomen. Die worden dan verwerkt in deze Module Q. Ik hoop veel suggesties van jullie te ontvangen !

PS – de Module Q kan worden besteld, met het eerste Vraag&Antwoord ebook. De volgende zijn gepland voor : 15 april / 15 juli / 15 oktober 2021. Deze Module is toegankelijk tot 30/12/2021.

Op 25 november 2020 zijn we gestart met deze nieuwe cursus, met zijn 20 Modules. Intekenen is mogelijk op ieder moment.

Info over het abonnement op Houvast of Natuur&Gezondheid

Dadels en gezondheid

Als iets ons doet denken aan tropische warmte, dan zijn het ongetwijfeld dadelpalmen en kokospalmen.  Maar stond je er ooit bij stil dat dadels niet alleen lekker zijn – vooral vers – maar dat ze ook een aanvullende gezondheidswaarde hebben? 

De voordelen van dadels hebben iets te vertellen bij o.a. verlichting van obstipatie, darmaandoeningen, hartproblemen, bloedarmoede, seksuele disfuncties, diarree, buikkanker en vele andere aandoeningen. 

Dadels kunnen ook helpen bij het handhaven of het bereiken van een gezond gewicht (vooral bij ondergewicht). Ze zijn rijk aan verschillende vitamines, mineralen en vezels. Deze heerlijke vruchten bevatten calcium, zwavel, ijzer, kalium, fosfor, mangaan, koper en magnesium, zink… die allemaal gunstig zijn voor de gezondheid. Ze bevatten ook vitamines zoals thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur, vitamine A en vitamine K.

Sommige gezondheidsspecialisten hebben het stokpaardje dat het eten van een paar dadels per dag noodzakelijk is voor een gebalanceerd en gezond voedingspatroon.

De enorme gezondheidsvoordelen van dadels maken hen tot de beste onderdelen van de voeding voor spierontwikkeling. 

Mensen consumeren dadels op verschillende manieren, uit de hand of in een bereiding.   Verse dadels zijn als paradijselijk fruit en hetzelfde kan gezegd worden van dadels die nog niet geheel doordroogd zijn. Verwerkt in vruchtenbereidingen of zelfs in salades, versterken ze het zoete accent. Je kunt eigenlijk bijna geen beter en natuurlijker zoetmiddel vinden. Je kunt dadels weken en mixen tot een sausje of pasta. Of je kunt de geweekte dadels mixen met amandelen, sesamzaad, cashewnoten tot een saus die perfect gaat met een fruitmaaltijd. De pasta (of saus) is goed voor volwassenen en kinderen, vooral tijdens een herstelperiode na een blessure of ziekte.

Een recente medische enquête accepteert dadels als preventieve voeding bij het voorkomen van abdominale kanker. Het breken van een vasten wordt traditioneel gedaan met een paar dadels te eten en water te drinken. Dit helpt om te veel eten te voorkomen als het vasten voorbij is. Wanneer het lichaam de hoge voedingswaarde van de dadels begint te absorberen, worden gevoelens van honger afgezwakt. Ook kan het zenuwstelsel veel hulp krijgen bij het nuttigen van dadels omdat ze aanzienlijke hoeveelheden kalium bevatten.

Dadels zijn een van de beste zoete en veelzijdige voedingsmiddelen die het spijsverteringsproces reguleren. Ze kunnen het energieniveau bij mensen binnen een half uur na consumptie aanzienlijk verhogen. 

De American Cancer Society beveelt een inname van 20-35 gram voedings-vezels per dag aan, die kan worden geleverd door een handje dadels. 

Er wordt ook gezegd dat het nemen van één dadel (en dat is niet veel!) per dag helpt de gezondheid heel het leven te behouden. Het is bekend dat ze tamelijk effectief zijn in het bewaken van het probleem van nachtblindheid.

Gezondheidsvoordelen van dadels

  • • Vermindert neiging tot constipatie
  • • Versterkt de botten
  • • Behandelt intestinale stoornissen
  • • Behandelt bloedarmoede
  • • Geneest allergieën
  • • Bevordert gewichtstoename bij ondergewicht
  • • Verhoogt het energieniveau langdurig
  • • Handhaaft de gezondheid van het zenuwstelsel
  • • Bevordert de gezondheid van het hart
  • • Behandelt seksuele zwakte
  • • Voorkomt nachtblindheid
  • • Verlicht intoxicatie
  • • Behandelt diarree
  • • Voorkomt abdominale kanker

Stel je begrafenis uit

Harvard-studie – “Een derde van de voortijdige sterfgevallen wordt vermeden als we vlees opgeven”

Sarah Knapton, wetenschappelijk redacteur van The Telegraph, deed verslag van de Harvard-studie die van mening is dat ten minste een derde van de vroege sterfgevallen kan worden voorkomen als iedereen overgaat op een vegetarisch dieet. 

Het volgende is een samenvatting van het artikel met de titel “Een derde van de vroege sterfgevallen kan worden voorkomen door iedereen die vlees opgeeft, vindt Harvard-studie” in de Science-sectie van de Telegraph, 26 april 2018.

Dr. Walter Willett, hoogleraar epidemiologie en voeding aan de Harvard Medical School, sprak op de vierde internationale Vaticaanse conferentie, Unite to Cure: A Global Health Care Initiative waar hij zei: “We hebben berekeningen gemaakt om te kijken naar de vraag in hoeverre we de sterfte kunnen verminderen door te verschuiven naar een gezonder, meer plantaardig dieet, niet per se volledig veganistisch, en onze schattingen zijn dat ongeveer een derde van de sterfgevallen kan worden voorkomen. Dat gaat niet eens over fysieke activiteit of niet roken, en dat zijn alle sterfgevallen, niet alleen sterfgevallen door kanker. Dat is waarschijnlijk een onderschatting en houdt geen rekening met het feit dat obesitas belangrijk is en dat we controleren op obesitas. Als we ernaar gaan kijken, zien we dat gezonde voeding verband houdt met een lager risico op bijna alles waar we naar kijken. Misschien niet zo verwonderlijk, want alles in het lichaam is verbonden door dezelfde onderliggende processen. “

Recente cijfers van het Office for National Statistics (Deaths registered in England and Wales (Series DR): 2013)) suggereerden dat ongeveer 24 procent van de 141.000 sterfgevallen per jaar in Groot-Brittannië te voorkomen waren, maar de meeste daarvan waren te wijten aan roken, alcohol of obesitas. Maar de nieuwe cijfers van Harvard suggereren dat er elk jaar minstens 200.000 levens kunnen worden gered als mensen vlees uit hun dieet halen.

Dr. Neal Barnard zei ook op de conferentie dat mensen wakker moeten worden met de gezondheidsvoordelen van vegetarisme en veganisme. Hij vervolgde: “Ik denk dat mensen denken dat een gezond dieet maar een bescheiden effect heeft en dat een vegetarisch dieet kan helpen om wat af te vallen. Maar als deze diëten goed zijn samengesteld, denk ik dat ze enorm krachtig zijn … Een vetarm veganistisch dieet is beter dan elk ander dieet dat ik ooit heb gezien om diabetes te verbeteren … Met betrekking tot ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis zien we daar ook een enorm potentieel. Deels vanwege dingen die we vermijden en cholesterol, maar ook vanwege de magische dingen die in groenten en fruit zitten die gewoon niet in vlees of vis of industrieel voedsel voorkomen.”

De in Groot-Brittannië geboren professor David Jenkins, van de Universiteit van Toronto, die wordt gecrediteerd voor het ontwikkelen van de glycemische index, vertelde op de conferentie ook dat de voordelen van vegetarisme ‘ondermaats’ werden belicht. Dr. Jenkins zei dat mensen het beter zouden doen met een ‘apen’dieet , vergelijkbaar met laaglandgorilla’s die stengels, bladeren, wijnstokken en fruit eten in plaats van een paleo- of holbewonerdieet, dat koolhydraten beperkt maar vlees toestaat.

Zijn team werkte onlangs samen met The Bronx Zoo in New York en reisde naar Centraal-Afrika om de voedingsgewoonten van gorilla’s vast te leggen. Toen ze het dieet voor mensen herdefinieerden – wat neerkwam op 45 porties fruit en groenten per dag – ontdekten ze een daling van 35 procent in cholesterol, in slechts twee weken, het equivalent van statines. Ongeveer 17,5 miljoen mensen in de VS komen in aanmerking voor statines om hartaandoeningen te voorkomen, wat gelijk staat aan de meeste mannen boven de 60 en de meeste vrouwen boven de 65. Maar velen klagen over bijwerkingen en stoppen met het gebruik van de medicijnen. Dr. Jenkins voegde toe: “We zeggen dat je een keuze hebt: je kunt je dieet veranderen in therapeutisch zinvolle verandering of je kunt een statine nemen. Het is een medicijn of een voedingswijze.”

Bekijk even hoe Dr. John Mc Dougall het uitlegt :

Alternatieve Vaccinatie

Voor mensen die hun gezondheid erg genegen zijn, moet het woord ‘bessen” uitermate positief in de oren klinken. Daarom houd ik eraan om nu in het hartje van de winter – dus lang voor het nieuwe bessenseizoen zich aandient, dit artikel te schrijven, zodat je er alles voor doet om ze te gebruiken.

De sleutelwoorden bij bessen zijn : bloed, neuroimmuniteit, borsten, kankerpreventie.

Bessen bevatten een synergie van meervoudige voedingsstoffen en fytochemicaliën, waaronder carotenoïden, vezels, foliumzuur, ijzer, magnesium, mangaan, niacine, fyto-oestrogenen polyfenolen (anthocyanan, ellagic zuur, quercetine, catechine…), kalium, riboflavine, salicylzuur, vitamine C en vitamine E.

Je kunt bessen zien als je “betere Vaccin” : Het woord “vaccin” betekent eigenlijk “bes”.

Vaccin, vaccineren, vaccinatie… komen van het Latijnse woord vaccinium, wat betekent : “stappen zetten/actie voeren voor de preventie van ziekte door het gebruik van bosbessen, zwarte bessen, braambessen, vossebessen en andere bessensoorten”. Het lijkt te mooi om waar te zijn. Nochtans heb ik daar het afgelopen jaar niemand horen over spreken ! Maar een dergelijke “vaccinatiecampagne” wil ik graag promoten. Een campagne voor het gebruik van bessen op grote schaal. In de zomer vers; in de winter bevroren in smoethies, samen, vruchtensaus…

Vaccins werden oorspronkelijk gehaald uit de Cornicopiate Farmacy, letterlijk de Artsenijmiddelen van de Tuin, met bestudeerde voedingsmiddelen voor gebruik als medicinaal instrument. De 76 adviezen die we vinden in het corpus Hippocraticum, zijn briljante observaties van de natuur, doorheen vele eeuwen. Lang voor het medisch handelen besmet werd door het dodelijke virus van de farmaceutische industrie en het imperium dat gebouwd werd op zieken, lag de weg naar de natuur open. En nu ? Nooit hebben we zo’n behoefte gehad aan een ernstige strategie om mensen gezonder te laten worden.

Ik hoorde verleden week dat we nu zoveel beter zijn, dat ons leven zoveel gemakkelijker is, dat er nu veel minder zieken zijn, dat wij met z’n allen zoveel ouder worden… Is dat zo? Ik hoorde een dokter zeggen dat in de jaren ’30 mensen zestig jaar werden “en ze stierven”. Dat heb je vandaag ook, maar nu zit de wereld op slot daarvoor. Wat waar is, is het volgende : we hebben een betere hygiëne dan ooit. In feite is dit een super hygiëne die zelfs confrontatie met biologische risico’s vermijdt. Dat verlaagt het vermogen om te reageren. Dat we chemische contaminatie vermijden, dat is noodzakelijk. Maar te weinig menselijke contacten en minder bewegen in omgevingen waar overdracht van bacteriën is, kan de zaak alleen maar erger maken. De lage levensverwachting uit vorige eeuwen heeft te maken met een hoge kindersterfte in de bevalling en in het eerste levensjaar. Dat geeft op de levensverwachtingscurve gemakkelijk 22-25 jaar. Een verbeterde hygiëne, huisvesting en controle op de productie van voeding, voegt daar nog eens minstens 12-15 jaar aan toe. Een verbeterde medische interventie in noodgevallen, staat nog eens voor 3-5 jaar extra.

Wat we nu zien is een soort afrekening. De voorbije vier generaties is een toenemende degeneratie aan de gang, die zich uit in allergieën, immuniteitsproblemen enz. Daar bovenop hebben we de acute ziekten op alle manieren weggedrukt. Ziekte was een vijand, moest zo snel mogelijk overwonnen worden. Het resultaat is een oogst van chronische ziekten – het 5e of 6e stadium van ziekte – die zich “ineens” aanmelden. Maar het is niet verloren voor iedereen. De feiten leren dat 85% van de mensen die besmet raken met corona, geen tot uiterst lichte symptomen hebben. Misschien hebben ze elke dag bessen en fruit gegeten?

Deze week was er media-aandacht voor de voeding die dagelijks geserveerd wordt in ziekenhuizen (en in de rust en verzorgingstehuizen?) Het is een onderwerp dat ik al vele jaren aankaart. Ik ben benieuwd hoeveel vacciniums hier geserveerd worden…?

Salade Apart

  • 1 busseltje peterselie, fijngehakt
  • 1 Romeinse sla, fijngesneden
  • 6 selderijstengels, fijngesneden
  • 1 oranje paprika, fijngesneden
  • 1 tot 2 sinaasappels, tot sap geperst
  • 1 rijpe avocado, geprakt
  • 1/2 kop kokosschilfers of verse kokosnoot
  • 250 gr. bessen, in stukjes gesneden
  • Himalayazout of groentebouillon

Meng alle ingrediënten in een slakom en breng op smaak met een weinig zout of groentebouillon.

Maar deze vaccinatiecampagne beperkt zich niet tot bessen alleen. Gebruik fruit en groenten, eet rauw, combineer juist, drink zuiver water, en doe alles mat meewerkt aan een goede gezondheid. Dat is de enig juiste en natuurlijke vaccinatie zonder risico, die geen kritiek krijgt, zonder dure maatregelen, zonder allerlei onbekenden, zonder wijzigingen te veroorzaken in het lichaam...

“Ik heb nooit gehoord van één persoon die zichzelf vaccineerde met het eten van bessen, dat die leed aan neveneffecten, of ervan stierf.” Farmacist Desk Reference

Hoe komen we eruit?

Dr. Ghislaine Lanctôt uit Canada, schreef: The Medical Mafia: how to get out of it alive and take back our health & wealth. Dit boek is een alarmerende aanklacht tegen de huidige gezondheidszorg, die volgens haar ziekmakend en ethisch failliet is. Als vergelding voor deze uitspraak belandde ze in 2008 twee maanden in de gevangenis en raakte haar licentie kwijt. In een tijd waarin het vaccinatievraagstuk zeer actueel is en veel mensen voor dilemma’s plaatst, komt zij met een opmerkelijke boodschap.

Zij stelt dat het medische systeem wordt gecontroleerd door financiële belangen en overheden. Het enige doel hiervan is niet om mensen beter te maken, maar om mensen ziek te maken – en ziek te houden op het punt dat het goede consumenten zijn. In de farmaceutische industrie draait het om winst, niet om gezondheid.

Ik weet dat we in een tijd leven waar veel de andere kant wordt opgekenen en waar de schuld bij anderen wordt gelegd. Dr. Shelton zei ooit dat we altijd de geneeskunde zullen hebben die we verdienen. Zolang we zelf niet onze verantwoordelijkheid nemen en gezonde acties ondernemen, zullen we blijven steunen op de oude School, die het heeft van verzachten van symptomen, met middelen die zelf ook steeds weer andere gevolgen hebben, waardoor we bouwen aan een volgende ziekte. Maar met spuiten en pillen wordt geen gezondheid gemaakt. Een andere uitspraak van Dr Shelton was “gezondheid door gezond te leven”. Dat is zo waar, en zolang we dit niet hebben begrepen, zullen we tappen uit het vaatje dat wordt voorgesteld. We zullen klagen over het monster, maar tenslotte toegeven aan haar eisen.

Veel mensen vertrouwen blindelings op artsen die deel uitmaken van een systeem dat niet ontworpen is om mensen te genezen. Dat kunnen ze ook niet, want alleen het lichaam geneest zichzelf, soms ondanks alle medische handelingen. Mensen worstelen met de vraag: wie ga ik geloven? Veel mensen gedragen zich als machteloze wezens, weerloze schapen, die afhankelijk zijn van de herder (de dokter en de overheid). Ze zijn bang voor de grote boze wolf (bacteriën, virussen). Ze denken dat ze vaccinaties nodig hebben om hen daartegen te beschermen. Door de mainstream te gehoorzamen, leggen ze de verantwoordelijkheid voor hun gezondheid en hun leven buiten zichzelf.

De oplossing is dat wij de verantwoordelijkheid voor onze gezondheid en ons leven in eigen hand nemen en alles doen wat tot een goede gezondheid en maximale bescherming leidt, met al zijn beperkingen die ons verleden en ons toegetakelde en gedegenereerde lichaam ons oplegt. De onderbelichte rol van de herder (die men vertrouwt en gehoorzaamt) is om de schapen te scheren tot er geen wol meer over is. Vervolgens leidt hij ze naar het slachthuis. Vaccinatie is nooit een oplossing. Hoe hard de media ook hun best deden. Veel mensen lieten hun ongenoegen merken. Dat is ook vandaag nog een onderschat wapen. Het is een kostbare vrijheid, niet om aan iemand op te dringen, maar om in eer en geweten zelf een keuze te maken.

Maar je moet ook weten waarover het gaat. In “Een Nieuwe Start” kan je het allemaal nalezen. Dit programma heb ik in verschillende artikels beschreven (bv in Nog Twee Maanden te Leven)en stelt je op acht domeinen voor de keuze : aan gezondheid werken of de basis leggen voor langzame aftakeling. Maar begrijp het lichaam niet verkeerd. Als het daartoe de kans krijgt, zal het ziekte gebruiken om je beter te maken, als het daarin niet tegengewerkt wordt. Maar al te vaak worden acute ziektes onderdrukt en het resultaat is : victorie over de acute ziekten, maar een rijke oogst van chronische ziekten…. In onze poging om mensenlevens te redden, creëren we een slagveld van eeuwig lijdenden… omdat we het doel en de werking van ziekten niet hebben begrepen.

Slapen voor gezondheid

Het vorig artikel over slapen en gezondheid vroeg om een vervolg. Zoals in zoveel gezondheidszaken, is de slaap een materie met zoveel variabelen die de optimale duur, de kwaliteit en zijn effect veroorzaken. Om de discussie verder uit te diepen, ga ik vandaag met jullie even kijken hoe dat gaat bij diverse natuurvolkeren.

Op een overlevingstocht leerden deelnemers hoe ze vuur konden maken zonder lucifers of een aansteker, hoe ze een bed konden maken van riethalmen en hoe men kan overleven door wilde planten te eten. De gids sprak ook over het slaappatroon van inheemse mensen. Hij wist dat “er over de hele wereld geen inheemse stam is die 8 uur per nacht slaapt.” Blijkbaar is een gefragmenteerde slaap de manier van leven voor alle autochtonen (samen met de middagslaapjes). Gedurende het grootste deel van onze geschiedenis op deze aarde hebben mensen de duisternis het hoofd geboden. En aangezien onze bakermat in subtropische en tropische gebieden ligt, betekende dit gemiddeld 12 uur per dag duisternis, het hele jaar door, een patroon van ongeveer even veel uren zonneschijn als duisternis, zoals dat het geval is dicht bij de evenaar.

Maar mensen hebben geen 12 uur slaap per nacht nodig. Dus omdat ze niet konden worden gestimuleerd door kunstlicht, werd de slaap opgedeeld in twee segmenten, meestal 3-4 uur elk. De Trumai, een inheems volk in Brazilië, stonden midden in de nacht op om te socializen bij de haard of te gaan vissen. Dat was vóór de introductie van elektriciteit. Het lijkt er dus op dat de uitvinding van de elektrische gloeilamp, en misschien van koffiehuizen, alles in de slaapwereld heeft veranderd. Het dwong ons tot een “monofasische” slaap, ’s avonds laat naar bed gaan en na 6 tot 9 uur wakker worden, afhankelijk van de persoon. Maar is dit soort slaap natuurlijk?

Naast discussies over wat ‘natuurlijk’ of ‘modern’ is, denk ik dat de echte vraag is: ‘Zijn er andere slaappatronen die voor mensen kunnen werken, naast het huidige 8-uur continue slaapparadigma?’

Ga naar uw arts en zeg dat je ’s nachts niet in slaap kunt vallen, of dat je midden in de nacht wakker wordt, enkele uren niet meer in slaap kunt vallen, en de kans is reëel dat je de diagnose slapeloosheid krijgt en waarschijnlijk een slaappil. Maar zoals slapeloosheidsonderzoekers hebben ontdekt, kan de genezing van slapeloosheid soms worden gevonden in … minder slaap!

Mensen die ’s nachts moeilijk in slaap vallen, kunnen hun totale slaaptijd verkorten, zodat ze gemakkelijker in slaap vallen. En als je vaak midden in de nacht wakker wordt, kun je begrijpen dat dit patroon eigenlijk normaal en natuurlijk is. Door je houding ten opzichte van de slaap te veranderen en ‘onderbroken slaap’ als natuurlijk te beschouwen, zal je er niet langer over gestrest raken. Je kunt dat uur midden in de nacht gebruiken om alles te doen! En omdat je het niet als een probleem ziet, stop je met het creëren van onnodige angst die een goede slaap verhindert. Je valt weer anders in slaap, alleen door het ‘probleem’ op een andere manier te zien. “Als ze een onderbroken slaap als normaal beschouwen, ervaren ze minder angst wanneer ze ’s nachts wakker worden en vallen ze gemakkelijker weer in slaap”, zegt dr. Walter Brown, psychiater.

Het slaappatroon vinden dat voor jou werkt

Misschien heb je geen slaapproblemen. Misschien val je gemakkelijk in slaap, blijf je de hele nacht in slaap en word je verfrist en klaar voor vertrek wakker. Zo ja, gefeliciteerd! Jij bent een van de gelukkigen. Maar als je een niet-optimale slaap ervaart, overweeg dan om het 8-uur slaap-paradigma waarin we leven in twijfel te trekken.

Toegegeven, sommige mensen krijgen niet genoeg slaap. Hoe weet je dat? Als je in slaap valt binnen een paar minuten nadat je op het kussen hebt geslagen, krijg je waarschijnlijk niet genoeg slaap. Het wegdrijven duurt ongeveer 15 minuten. Als het langer duurt, slaap je mogelijk te veel. En als het huidige slaapblok van 8 uur per nacht niet voor je werkt, overweeg dan om je nachtrust te verminderen en dutjes te doen wanneer het uitkomt. Wees vooral niet gestrest als je geen 8 uur kunt slapen of als je midden in de nacht wakker wordt! Werken vanuit huis, is een luxe die tegenwoordig meer mensen zich kunnen veroorloven. In welke situatie je je ook bevindt, er zijn nog steeds tal van opties die verder gaan dan het paradigma van 8 uur slapen. Dit artikel is niet bedoeld als een definitief antwoord op slaap, waarin nieuwe regels en richtlijnen worden vastgesteld die je moet volgen. In plaats daarvan deel ik mijn verkenning van de mysteries van de slaap.

Alles wat je wou weten

Als je observeert, toekijkt, analyseert, nadenkt, komen er onvermijdelijk vragen. Dat is mens zijn. “De mens is een vraag stellend wezen” en als we geen vragen meer stellen, als de vragen wegdeemsteren en we het voor bekeken houden, gaat het licht uit. Rodins’ “Denker” beeldt uit dat de mens de wereld van het biologische is overstegen en zich bewust wordt van een oneindig potentieel dat hem geschonken wordt om scheppend bezig te zijn, om daardoor in de voetsporen te treden van zijn Maker die de mens met scheppende bedoelingen het levenslicht deed zien. De geest is een haast oneindige gave die de mens in staat stelt om creatief om te springen met de materie, om de materie vorm te geven en tot leven te laten komen. En naarmate de mens erin slaagt de materie te overstijgen, en zich hoger begeeft, komt de geest in contact met de Oneindige. Het is de geest die ons de vrije ruimte laat om onze dromen waar te maken. Voor de geest is er geen gevangenis zolang men de sleutel van de creativiteit weet te gebruiken. “De denker” schijnt te zeggen : “Maak plaats voor de geest”. De geest kan alle kanten uit. Hij kan door zijn vermogens om constructief-positief scheppend te ageren machtig werk verrichten. Hij kan de mens begrijpend, mild, lief, nederig, gelukkig en vrij maken; maar de geest kiest zijn weg en wil soms tegen het leven ingaan : vult zich met bitterheid, zwartgalligheid of zelfzucht… Maar de geest gaat een richting uit, de richting van de mens die hem bestuurt. Vragen kunnen rationeel zijn, emotioneel, sentimenteel, exponentieel,  begerig naar kennis, verlangend om te weten om te verbeteren… of kunnen verstrooid gesteld te worden in een vergoelijkende bui, om iets uit te lokken, om de waarheid te bedekken of ze aan het licht te brengen.  

Mensen hebben zich vragen gesteld over bijna alles.

Maar mensen moeten op het juiste moment de juiste vragen stellen en moeten eerlijk zijn met zichzelf. Wanneer de juiste vragen de juiste antwoorden bieden, blijft de vraag: “Wat doe ik ermee?” Laat ik het voor wat het is, of ga ik er iets mee doen? Maar, nu ik het antwoord ken, drukt het me met mijn neus op een verantwoordelijkheid. Gaan alle antwoorden in het laatje met kennis waar ik toch niets mee doe, of wordt het wijsheid die elk van mijn handelingen leidt? Ik hoop dat laatste. 

Met dat in het achterhoofd, wordt op 15 januari de eerste Vraag-en-Antwoord brochure (digitaal) verstuurd naar de onderschrijvers van de Q-Module. We beginnen met 64 pagina’s vragen en antwoorden over Voeding en Gezondheid.

De Q-Module is een dynamische Module, die in de loop van het jaar verder wordt aangevuld. Deze Module is een onderdeel van de Cursus Natuur&Gezondheid, maar er kan ook afzonderlijk worden ingetekend op deze Module (30 euro).

Het eerste deel is beschikbaar op 15 januari : Vragen over Voeding & Gezondheid

De volgende nummers zijn : (en je kunt zelfs helpen om de inhoud te bepalen door je eigen vragen door te sturen)

  • Gezonde voeding en Therapie
  • Vragen over Levenswijze en Gezondheid
  • Vragen over hulpmiddelen, therapieën en voedingsaanvulling

Aanvragen

“Mislukkingen geven je niet de juiste antwoorden, maar geven je wel vragen  voor een beter antwoord…”

De kostprijs van de vaccinaties

Het is een hele heksentoer om de totaalkost van de coronamaatregelen te becijferen.  Werk voor experten en economen, niet voor simpele zielen als u en ik.  Maar één ding is zeker: de totaalprijs is astronomisch! De economische schokgolf die daar het gevolg zal van zijn, zullen we nog tien jaar voelen.

Maar hoe zit het met de kosten van de vaccinatiecampagne ? Midden december werd, door een vergissing van staatssecretaris Eva De Bleeker, alvast een tipje van de sluier opgelicht.  Door een ondoordachte tweet van haar kennen we de kostprijs van de vaccins die eigenlijk geheim hadden moeten blijven.  Het Pfizervaccin kost 12 € per stuk, maal twee dosissen, is dus 24 € per gevaccineerde; het Modernavaccin, eveneens 2 dosissen, kost 14,67 € per stuk, dus 29,34 € per gevaccineerde.  Het Astra Zenica vaccin dient slechts 1 keer toegediend, en is met 1,78€ per stuk veruit het goedkoopste.  In totaal heeft onze regering op 17 december reeds 279 miljoen € uitgegeven aan vaccins, en er ligt nog een half miljard € klaar voor volgende leveringen. In totaal tot dusver dus zo’n 780 miljoen €.

Is het je trouwens opgevallen hoe ruim berekend het aantal bestelde vaccins is ? Dat is een zeer bedenkelijke hint… die weinig goeds belooft !

Daar komen nog alle andere kosten bovenop, voor het testen, de premies die betaald worden aan ziekenhuizen en testcentra, en de compensaties voor jobverlies door de maatregelen.

Of we met dat laatste zo blij moeten zijn is nog maar de vraag.  Hoe kan het dat eerst elke vraag tot billijke vergoeding van verpleegkundigen, premies voor mindervaliden enz. op de lange baan werden geschoven wegens gebrek aan fondsen, terwijl de staat nu met gulle hand vele miljarden uitdeelt.  Waar komt al dat geld ineens vandaan?  Laten we niet vergeten dat de belastingbetalers uiteindelijk al dat geld zullen moeten ophoesten.  Of is men vol gas bankbriefjes aan het bijdrukken?  In dat geval zijn wij, burgers, twee keer de klos, want dan is geld binnenkort niet meer waard dan het papier waarop het gedrukt is.  Of is ook dat misschien de bedoeling, en worden we binnenkort verplicht alleen nog fictief electronisch geld te gebruiken?

Op 31/12 verscheen het e-Prikje, editie december 2020

Klik hier om de online versie te bekijken

met volgende interessante onderwerpen :

  • Solidariteit!
  • Vaccinatiedruk op personeel van WZC en ziekenhuizen
  • Polyethyleenglycol (PEG) (synoniem: macrogol)
  • Antilichaam afhankelijke versterking
  • PCR testen
  • Absurdistan tracing center
  • Eerste gevolgen van coronavaccinatie
  • Het prijskaartje van de coronamaatregelen
  • Propaganda voor het coronavaccin
  • Artsen twijfelen aan het coronavaccin
  • Niet-gevaccineerde kinderen zijn gezonder
  • De Voorzorg dekt de risico’s van covidvaccinatie
  • Ouderlijke (on)macht
  • Politieke druk

Een nieuw jaar

We lopen op onze laatste benen in 2020. Het is een bewogen jaar geworden, waarin mensen met illusies zijn bestookt. Eén van die illusies is dat gezondheid kan worden gemaakt met injecties… Maar 2021 zal bewijzen dat gezondheid en een sterke immuniteit, alleen maar voortkomen uit gezond leven en eten.

Zijn we nieuwsgierig wat het zal worden? De appel valt niet ver van de boom. Wat men zaait zal men oogsten. Als je wil dat 2021 positief, warm, gezond, vriendelijk, hoopvol, waardevol en waarheidsgetrouw wordt… dan zijn dàt de zaden om royaal uit te strooien.

Daaraan meedoen, is het beste wat ik de lezers kan toewensen voor 2021. Houd altijd voor ogen dat er natuurwetten zijn en dat er morele wetten zijn… En waar we kunnen, willen Riet en ik daarbij de nodige ondersteuning bieden… oa met het Nieuwe Start-programma (lees alles erover in de brochure Een Nieuwe Start en de brochure Natuurlijke Gezondheid) en de nieuwe digitale cursus Natuur & Gezondheid.
Mocht het jullie allen goed gaan !

Stefaan en Riet

PS er werden 3 weken geen mails verstuurd, wegens technische problemen met de site. Maar we zijn er terug 🙂

Heerlijk zonder Suiker

Alternatieve Versnaperingen

De feestdagen komen eraan… en dus ook de verwennerijen. Maar kan het natuurlijk en zonder toevoeging van suiker? Wat dacht je van een rauwe taart ? En niet zomaar eentje… Mooi voor het oog – lekker om van te proeven, en bereid met zuivere ingrediënten.

Taarten & traktaties zonder koken of bakken. Puur Natuur – met eenvoudige, eerlijke ingrediënten en gemakkelijk door iedereen toe te passen

Herfsttaart

bodem:

  • 2 koppen pecannoten 
  • 1 kop kokosschilfers
  • 1 kop dadels (ongeveer 15 stuks)
  • 1 mespuntje vanille/kaneel/koekkruiden
  • Alles samen mengen in de keukenrobot met het S-mes, tot wanneer je een stevige en aaneenklevende massa bereikt. Gelijkmatig open duwen op een bord of in een taartvorm.

vulling:

  • 4 appels
  • 1 kop gedroogde geweekte mangoschijven (ongezoet) / weken met slechts zoveel water als nodig om de droge schijven te laten zwellen
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel koekkruiden
  • 2/3 kop psilliumvezels
  • Alles samen (op uitzondering van de psylliumvezels) mixen tot een egale fruitmoes. Nadien ook de psylliumvezels erbij mixen en snel uitspreiden over de bodem in de taartvorm.

topping: grofgemalen hazelnoten, amandelen, sesamzaad en honing.

versiering:  plakjes appel/peer of schijven sinaasappels

Breng alle ingrediënten,voor de bodem,  in de keukenrobot, voorzien van het s-mes. Mix tot je een goed doorknede massa(bal) bekomt. Je kan ook eerst de pecannoten wat fijnmalen en pas nadien de overige ingrediënten toevoegen, wat een fijner resultaat geeft. Breng deze mix aan op de bodem van een springvorm, (ong.23cm diameter) of op de bodem van een groot plat bord en plaats er een taartring omheen.

Breng alle ingrediënten, voor de vulling, behalve de psylliumvezels, in de bekermixer en mix door toevoeging van het weekwater , tot een een smeuïg geheel. Voeg pas op het einde de psyllium toe en giet dit mengsel onmiddellijk over de taartbodem. Laat verder aanstijven in de koelkast.

Maal de  hazelnoot/amandel/sesamzaad samen met wat vloeibare honing, en bestrooi hiermee de taart. 

Feestdagen

Veel jaren terug publiceerde ik het droevige relaas over de keerzijde van het Kerst- of het Nieuwjaarsdiner, zoals Hans Bouma het verwoordde. Het is intriest dat voor een uurtje ‘plezier’ zoveel dieren de prijs betalen. Dat is ook wat Gaia al twintig jaar onderstreept. Eén van de decadente uitwassen van de feesttafel is Foie Gras… Daar zijn ethische, maar ook gezondheidsbezwaren tegen.

“De mulard-eend is een hybride eendensoort die enkel gebruikt wordt voor de productie van foie gras. De levensverwachting van die eenden bedraagt in normale omstandigheden 20 jaar, maar in de fokkerijen wordt hun leven doorgaans al na amper drie maanden afgebroken.

De mulard-eend is onvruchtbaar en stom. In tegenstelling tot wat vaak wordt aangenomen, is hij niet in staat om te vliegen en kan hij niet naar andere oorden trekken. Dat gegeven weerlegt de bewering van de foie gras-producenten, dat ze enkel gebruik maken van de natuurlijke aanleg van de mulard-eend om vet op te stapelen voor de migratie.

Kuikens worden vermalen of verminkt

Zodra de eieren zijn uitgekomen, worden enkel de mannetjeseenden gehouden voor de productie van foie gras. De lever van de vrouwtjes is te sterk dooraderd en daarom niet geschikt voor consumptie in de vorm van foie gras. De kuikens worden doorgaans al bij de geboorte geselecteerd volgens geslacht. Miljoenen vrouwtjes worden dus opgeruimd: ze worden vermalen of vergast. De mannetjes gaan rechtstreeks naar de fokkerij. Om te vermijden dat de eenden zich in de vaak stresserende omgeving agressief gedragen en zichzelf of elkaar verwonden, knippen de meeste foie gras-producenten een deel van hun snavel en/of van hun klauwen.

Jaarlijks worden tienduizenden eenden opeengepakt, gedwangvoederd en ziek gemaakt voor de productie van foie gras. Twee keer per dag worden de vogels gedwongen om maïspap te slikken, die hen via een pneumatische pomp wordt toegediend, tot de lever ziek wordt (leversteatose of leververvetting). De vetmester pakt het dier bij de hals en duwt een lange metalen buis tot aan de slokdarm. De hoeveelheid voedsel die de eenden op die manier moeten slikken, stemt overeen met een kwart van hun lichaamsgewicht. Dat is alsof een mens van 80 kg elke dag 20 kg spaghetti onder dwang zou moeten eten.

Na die dwangvoederperiode is de lever van de dieren tien keer groter dan normaal. Daardoor worden hun longen samengedrukt, kunnen ze amper nog bewegen en beginnen ze te hijgen in een poging hun verstoorde lichaamstemperatuur te regelen. Heel wat dieren krijgen last van maagreflux en diarree. Veel vogels krijgen te kampen met letsels aan de hals, ontstekingen en infecties. Kortom, op de 12 dagen waarin de dieren worden vetgemest, ligt het sterftecijfer van de vogels 10 tot 20 keer hoger.

Een gedetailleerd rapport uit 1998, gepubliceerd door het Wetenschappelijk Comité van de Europese Commissie voor de gezondheid en het welzijn van dieren, besluit het volgende: “Het dwangvoederen zoals het vandaag wordt toegepast, is schadelijk voor het welzijn van de vogels”. Het rapport geeft met name aan dat de producenten de dwangvoederperiode moeten beperken om een te hoge sterfte te voorkomen. Hetzelfde rapport benadrukt dat de vogels getroffen worden door candidiasis, een pijnlijke aandoening als gevolg van letsels aan de slokdarm, veroorzaakt door de dwangvoedering.

In 12 landen van de Europese Unie is dwangvoedering formeel verboden of worden de wetten ter bescherming van het dierenwelzijn zo geïnterpreteerd dat ze de praktijk de facto veroordelen. Slechts 5 EU-landen produceren foie gras (Frankrijk, Spanje, Bulgarije, Hongarije, België). In Israël, een land dat vroeger 10 keer meer foie gras produceerde dan België, werd dwangvoedering in 2003 verboden. De praktijk is ook verboden in Zwitserland, Noorwegen, Argentinië, Turkije, en zelfs in de Amerikaanse staat Californië.

De Europese richtlijn voor de bescherming van dieren in kwekerijen stelt dat het toedienen van voedsel en drinken de dieren “geen onnodig lijden of letsel [mag] toebrengen”.

GAIA: “Toen we begin 2015 contact opnamen met de Waalse horecafederatie, bleek die zich in grote mate open te stellen voor een positieve evolutie van de sector. De federatie is zich duidelijk bewust van de groeiende aandacht voor dierenwelzijn bij de consumenten.” Voorzitter Thierry Neyens liet aan GAIA weten gunstig te staan tegenover een sensibilisering van de horecasector via een werkgroep. Die werkgroep zou het gebruik kunnen testen van foie gras die zonder dwangvoeding werd geproduceerd. Horeca Vlaanderen liet weten die visie te delen.

En voor wie Foie Gras onmisbaar is… Er bestaan feestelijke alternatieven die niet met dierenleed gepaard gaan. Vanuit die visie nodigt GAIA de consumenten sinds 2008 uit om foie gras gewoon te vervangen door de Faux Gras® de GAIA, een 100 % plantaardig en diervriendelijk alternatief. Het is beter dan zieke levers van zieke dieren… Daar kan je moeilijk gezondheid van verwachten…