Voed je geest met de natuur

In onze huidige samenleving verliezen we gemakkelijk de band met onze natuurlijke omgeving. Bv nu, terwijl je dit aan het lezen bent op je PC, tablet of telefoon, en al je aandacht gericht is op de betekenis van teksten en gedachten. Maar tijd doorbrengen in de natuur, door te wandelen, rusten, tuinieren, genieten, kan de kwaliteit van je leven veel verbeteren.

Dit is hoe tijd doorbrengen in de buitenlucht goed is voor je hersenen.

Tijd doorbrengen in de natuur – ooit een geliefde en noodzakelijke bezigheid – raakt voor veel mensen steeds meer op de achtergrond en vervangen door veel zittende, liggende, staande uren tussen vier muren.

“Bijna de helft van de bevolking onderneemt zelden recreatieve activiteiten in de buitenlucht, en slechts 17,9 procent ging er in 2024 minstens één keer per week op uit,” zo meldde het tijdschrift *Outside* op basis van een onderzoek. “Het resultaat? In 2018 vonden er een miljard minder wandelingen, klimtochten, fietstochten en andere buitenactiviteiten plaats dan in 2008. Ook kinderen blijven meer binnen en zie je steeds minder buiten spelen, ravotten, exploreren. Zij namen in 2018 deel aan 15 procent minder buitenactiviteiten dan zes jaar daarvoor.

Uit het onderzoek blijkt dat factoren zoals werk, technologie en kosten mensen ervan weerhouden om buiten te zijn. ‘Het onderzoek wijst erop dat we een volk worden dat vooral binnenshuis leeft.’ ‘Mensen lopen het plezier, de leerervaringen en de sociale verbondenheid mis die de natuur te bieden heeft. Of je nu fietst, wandelt, skiet, hardloopt of tuiniert: het is een gemiste kans.'”

Hoewel de meesten het erover eens zijn dat het goed is om even naar buiten te gaan voor een frisse neus, doen maar weinigen dat. Volgens milieuorganisatie EPA brengen mensen liefst 87 procent van hun tijd binnenshuis door en nog eens 6 procent in voertuigen. Dat laat slechts een schamele 7 procent over voor tijd in de buitenlucht.

Uit een Brits onderzoek naar de natuur, bleek dat bijna 70 procent van de Britten het gevoel had de band met de natuur te verliezen; bijna een op de zeven gaf aan in twee jaar tijd niet meer op het platteland te zijn geweest.

Deze bevindingen zijn veelzeggend. Ook voor andere delen van Europa en de wereld zijn soortgelijke cijfers te noemen.

Onthoud dat tijd doorbrengen in de natuur moet gezien worden als een kans. Dit impliceert een voordeel voor wie die kans benut – “een goede gelegenheid voor vooruitgang of ontwikkeling”.

In de loop der tijd zijn mensen de band met de natuur en haar wonderen kwijtgeraakt. Velen zijn zich wellicht niet bewust van de voordelen en de vooruitgang die tijd in de buitenlucht kan bieden. In flyer Z128Q bekijken we enkele inspirerende manieren bekijken waarop tijd in de natuur uw leven kan verbeteren. Op 20 september gaan we van start met dit nieuwe digitale abonnement. 9 maanden lang elke dag een flyer met inspirerende gedachten om te ontdekken hoe een natuurlijk leven – en alles wat de natuur te bieden heeft – kan helpen om je hersenen en zenuwstelsel te beschermen en gezond te blijven – ook wanneer de jaren vorderen.

Of kom naar deze laatste vergadering van NaturEl in Erwetegem :

Een bemoedigend treffen voor mensen die het beste uit hun leven willen halen.

Volgende brief : 1 oktober (telkens rond de 1e van de maand)

Een stille doder

Enkele dagen geleden werd ik onaangenaam verrast. Iemand vertelde mij dat om gezond te zijn, we veel moeten drinken – twee liter was een mooie hoeveelheid – en voor het beste resultaat zou je daar nog eens twee theelepels Himalayazout moeten aan toevoegen.

Wacht even, lees verder voor je naar de kast loopt om je te bevoorraden. Dit is raad die je nooit van mij zult te horen krijgen! Om daar zeker van te zijn, herlees de 5 flyers in de reeks over Supplementen die handelen over natrium (S34A / S34B Zout de vergeten doder / tot en met S34E, waarin zelfs kritische opmerkingen staan over de toevoeging van natriumchloride aan intraveneuze oplossingen).

Toen ik daarnaar refereerde, wist die persoon dat het niet ging over gewoon keukenzout, maar over Himalayazout, “dat toch nog 90 andere mineralen bevat”. Ja, Himalayazout bevat nog diverse andere stoffen die er een roze schijn aan geven, goed voor 2% andere “mineralen”. Voor de rest is het 98% natriumchloride. Het is utopisch om Himalayazout te zien als een supplement van juist die andere mineralen. Door zijn overwicht aan natriumchloride duwt het andere mineralen uit het lichaam. Het enige waar het spaarzaam zou voor gebruikt kunnen worden, is als smaakmaker, en dan nog in zeer kleine hoeveelheden – op voorwaarde dat de rest van de voeding al niet te natriumrijk is.

Zout is de meest alomtegenwoordige, overmatig gebruikte en misbruikte smaakmaker in de menselijke voeding. Samen met suiker en olie is het een belangrijk toevoegingsmiddel dat door de voedselverwerkende industrie wordt gebruikt om onweerstaanbaar smakelijke, ultrabewerkte ‘junkfood‘-producten te maken. Deze kunnen leiden tot dwangmatig overeten, voedselverslaving, hoge bloeddruk en gewichtstoename.

Elke cel in het menselijk lichaam fungeert als een miniatuurbatterij die voortdurend elektrische stroom opwekt. We zijn van nature elektromagnetisch. Daarom is het mogelijk om elektroden op de borstkas te plaatsen en de elektrische activiteit van het hart te meten met een elektrocardiogram (ECG), of elektroden op de schedel te bevestigen en de elektrische activiteit van de hersenen te meten met een elektro-encefalogram (EEG).

De elektrische activiteit die door lichaamscellen wordt gegenereerd, hangt voornamelijk samen met de verplaatsing van slechts twee mineralen: natrium en kalium. Het lichaam houdt echter krampachtig vast aan natrium. Er is sprake van een samenspel tussen hormonen en enzymen (het renine-angiotensine-aldosteronsysteem) – aangestuurd door de nieren, lever, longen, hersenen en bijnieren – dat de balans tussen natrium en water reguleert om een ​​adequate bloeddruk in de bloedsomloop te waarborgen. Bij dit proces wordt natrium vastgehouden, terwijl kalium bij voorkeur door de nieren wordt uitgescheiden. Dit toont duidelijk aan dat natrium een ​​cruciale en essentiële voedingsstof is, maar suggereert ook dat een ideaal menselijk dieet meer kalium dan natrium zou moeten bevatten.

Een van de redenen waarom een ​​volledig plantaardig voedingspatroon ideaal is voor de mens, is dat groenten en fruit doorgaans veel kalium en weinig natrium bevatten. Zelfs planten met een hoger natriumgehalte, zoals snijbiet, bleekselderij, tomaat en courgette, zitten nog steeds boordevol kalium. Daarentegen is deze verhouding in het gangbare, standaard voedingspatroon – dat rijk is aan vlees, zuivel en bewerkte voedingsmiddelen – opvallend omgekeerd: er is sprake van een laag kaliumgehalte en een buitensporig hoog natriumgehalte. Het is belangrijk te beseffen dat, zelfs als je geen zout aan je eten toevoegt, je natriuminname te hoog blijft als je vlees en zuivelproducten eet; natrium zit namelijk van nature in de lichamen en lichaamsvloeistoffen van dieren. We kunnen het kleine beetje natrium dat we nodig hebben het beste halen uit onbewerkte, natuurlijke plantaardige voeding; het is nooit nodig om extra zout aan je eten toe te voegen. Als dat toch gebeurt, moet dat zeer beperkt zijn – en zeker nooit bovenop dat alles – als supplement !

Ik weet dus niet welk motief de coach had om dergelijke raad te geven, maar ik kan al raden: “om het water meer hydraterend te maken” door toevoeging van “elektrolyten“. Dat is wel een heel eenzijdige maatregel “om het water langer in het lichaam te houden”! Als dat het objectief is, waarom dan geen watermeloen, komkommers – of fruit en groenten in het algemeen – eten? Hierdoor krijg je de elektrolyten die het lichaam nodig heeft, en wordt je lichaam optimaal gevoed.

Om dit verder uit te spitten werd nu een 6e flyer toegevoegd (S34F – Teveel Natrium) waarin ik de gevolgen van teveel zouten meer in detail bespreek.

Ook in de komende flyerserie over Hersen- en Zenuwaandoeningen wordt aandacht besteed aan de nadelen van een overmaat aan natrium (uit alle bronnen en in relatie tot de andere mineralen).

Deze activiteit vormt de inleiding voor de flyerserie die start op 20 september:

Je wou gezond blijven of worden? Dan wil je dit zeker niet missen.

Ondertussen is de topperiode voor de vijgen aangebroken. Tot begin november zijn deze Del Portogalo’s overvloedig beschikbaar… voor wie ze wel lust!

Kauwen voor de hersenen

We moeten meer bewegen… Maar er is zeker een beweging waaraan we tekort hebben. Eén van die bewegingen, is kauwen. Het doel van kauwen is voedsel vermalen en mengen met speeksel om het slikken en de spijsvertering te vergemakkelijken. Sinds het begin van de vorige eeuw wordt aangenomen dat het ook helpt bij het beheersen van stressniveaus en het verbeteren van de hersenprestaties. 

Wat is de impact van een vermindering van het kauwvermogen op onze gezondheid?

We hebben het altijd gehoord: goed kauwen is belangrijk voor de spijsvertering. Correct. In de mond wordt voedsel met speeksel gemengd, en wanneer het in de keel wegglijdt zou het een vloeibare massa moeten zijn, zonder dat er extra vloeistoffen aan te pas komen. Daarom noemen we de mond “de keuken van het lichaam”. Elk soort voedsel moet verkleind worden in de mond. De toevoeging van speeksel volgt het soort voedsel. Zetmeelrijke voeding is van nature droog en dwingt om lang te kauwen en hoe meer en langer we kauwen, hoe meer speeksel er geproduceerd wordt. Goed kauwen is het begin van een goede spijsvertering. Maar er is meer. 

Wist je bv dat de foetus in de baarmoeder al op zijn navelstreng kauwt en op deze manier draagt ​​die bij aan zijn eigen hersenontwikkeling. Kijk naar baby’s, hoe ze met alles wat ze te pakken krijgen naar hun mond gaan, waarmee ze hun omgeving exploreren en dat is meer dan smaken en texturen. Ze kauwen en sabbelen op alles. 

Met de leeftijd verslechtert de mondgezondheid; verlies van tanden en verminderde speekselvloed worden toegevoegd aan een verzwakte gezondheid en brengen hun eigen problemen met zich mee, met gevolgen die moeten worden beoordeeld.

Leerstoornissen 

Meer dan honderd wetenschappelijke studies over dit onderwerp zijn geanalyseerd en geven enkele antwoorden. Cognitieve functies zoals geheugen, taal en leren lijken te zijn aangetast. Verlies van gebit, verminderd kauwen en gebrek aan tandverzorging worden in verband gebracht met een groter aantal gevallen van dementie bij de ziekte van Alzheimer. Bovendien stimuleert kauwen de speekselvloed en helpt het een onbalans van de mondflora (of dysbiose) te voorkomen. Deze onbalans wordt soms aangetroffen bij sommige ziekten, zoals schizofrenie. Ten slotte bevordert een slechte mondgezondheid in combinatie met orale dysbiose, naast ondervoeding, de opname in het bloed van enkele “slechte” bacteriën, die zich bij voorkeur op het hart richten.

Kauwen maakt hersenen wakker

Sommige onderzoeken beschrijven de kortetermijneffecten van kauwen en laten zien dat het verband houdt met een verbetering van het kortetermijngeheugen en het rekenvermogen. De aanvoer van glucose naar de hersenen en een verhoogd hartritme kunnen hierbij een rol spelen. De impact op de lange termijn wordt geanalyseerd door middel van beeldvormende technieken: verhoogde cerebrale activiteit is waargenomen in sommige hersengebieden, vooral die welke betrokken zijn bij beweging en aandacht. Een Amerikaanse onderzoeker heeft zelfs aangetoond dat het aantal natuurlijke tanden kan worden gecorreleerd met hippocampusstimulatie, een gebied met langetermijngeheugen. Momenteel wordt aangenomen dat een twintigtal tanden voldoende zijn voor effectief kauwen, maar het is voorbarig om kauwen bv op een potlood, vingers, kauwgom, zoethoutstokje …) aan te bevelen aan ouderen: bij sommige van hen is het kauwen al defect. Eerst moet worden bepaald of kauwen de cognitie en gezondheid verbetert of dat cognitieve stoornissen een negatieve invloed hebben op het kauwen. Het verbeteren van de mondgezondheid en het behouden van een goede kauwkwaliteit lijken essentieel voor de hersenen en de gezondheid in het algemeen.

Veel kinderen en volwassenen hebben geen normale kaakontwikkeling. Dat vertaalt zich dikwijls in een onvolledige of onregelmatige tandontwikkeling. 

Door dagelijkse oefening, bv met een oefenbal die tot 20 kg tegendruk kan geven, kan binnen enkele weken of maanden het kaakprofiel duidelijk aanpassen. 

Enkele minuten oefenen, ’s morgens na het ontwaken, maakt de herenen wakker, pompt bloed naar de hersenen en het gehele hoofd, maakt komaf met het suffe gevoel en kan helpen om de tanden gezond te houden.  EEN VOLLEDIGE GEZICHTSTRAINING IN EEN PAAR MINUTEN PER DAG altijd en overal! 

Train je gezichtsspieren thuis, in de auto naar het werk, tijdens film kijken, koken, schoonmaken, uitlaten van je hond, onder de douche of waar dan ook!

uit : Z154A / Kauwen voor de hersenen – onderdeel van het NaturEl flyer-abonnement Hersen- & Zenuwgezondheid.

Of kom meer te weten op :

Depressie

Depressie heeft veel namen, veel gezichten, veel uitingsvormen. Maar in de volksmond zegt men “hij zit erdoor” of “men is opgebrand”. Enerzijds hebben we van onszelf teveel geëist, anderzijds hebben we toegelaten dat de natuurlijke weerstandsmechanismen uitgeput en verstoord werden, waardoor de minste aanleiding wordt ervaren als overlast. De oorzaken kunnen veelvuldig zijn: het verlies van motivatie na diverse tegenslagen of moeilijkheden, een chronisch gebrek aan energie, of zelfs concrete fysieke moeilijkheden of ziekten.

Een kennis had al jaren te kampen met ernstige spijsverteringsaandoeningen en dat uitte zich o.a. in depressie. Dat werd een vicieuze cirkel : geen energie, toch iets willen doen, mislukken, ontgoocheling, een aftakelend zelfbeeld, spanningen, gewone taken die zo moeilijk schenen te zijn. De man kreeg te horen dat het misschien door de granen kwam en begon stelselmatig glutenrijke voeding te elimineren. Tot zijn verbazing verdwenen de symptomen, inclusief de depressie. Nochtans was dat drie jaar lang geen kleinigheid. Hij vertelde meermaals dat hij eraan dacht om er een einde aan te maken en ik ben er zeker van, dat indien hij geen gelovige zou zijn geweest, dat ook zou gedaan hebben. Terugkijkend op die drie jaar, vertelde hij hoe weinig goede raad hij had gekregen en hoe de meeste adviezen hem dieper in de spiraal van depressie hadden geholpen. Zijn eerste jaar was gekenmerkt door medische voorschriften. “Ik was mezelf niet, kon niets betekenen voor mijn familie, kon niet denken, alleen maar liggen op de bank of in bed. Ik kon niet denken, maar in plaats was er een druk in mijn hoofd die me gek aan het maken was. Het laatste beetje redeneringskracht deed me beseffen dat ik het daar niet moest van verwachten. Maar wat dan wel? Mijn vrienden dachten te weten dat ik een gespleten persoonlijkheid had. Toen bracht een vriendin me dagelijks één liter vers geperst groentesap. Meer dan een jaar lang was dit mijn belangrijkste bron van voeding, naast een hele hoop troost- en gemaksvoeding. Maar die vriendin liet het daarbij niet. Ze won inlichtingen, gaf me niet op en begon een aantal zaken te ontdekken over gezondheid en voeding. Ze zag in dat koeken en chocolade en brood en koffie en al die zaken waarmee ik me volpropte niet tot een doorbraak konden leiden, tot ze vernam dat misschien gluten de oorzaak konden zijn. Ze sprak erover, maar ik was niet bereid om daar iets aan te doen, tot ze stopte om het in huis te halen. “Het druist in tegen mijn geweten”, zei ze “ik kan niet langer de verantwoordelijkheid aan om je daarmee te vergiftigen”.

Na drie moeilijke weken, een paar dagen waarop hij uit boosheid niets anders dronk dan het sap, wilde hij proeven van de groentemaaltijd die zijn vriendin had bereid. 

In de twee weken die volgden, kreeg hij gaandeweg een beetje meer energie en begon te luisteren naar de uitleg en begon te beseffen dat er medewerking zou moeten zijn, waar mogelijk.

De zes maanden die volgden waren hoopgevend, hoewel met vallen en opstaan… maar met meer energie en zonder depressie.

Gaat het altijd zo? Nee, dit is één voorbeeld, en iedereen heeft zijn eigen verhaal. Maar het illustreert de rol van de voeding en de levenswijze. Je zou bijna zeggen, vooral dàn, speelt de minste bijkomende factor die je energie rooft of die stemmings-bepalend is, een grotere rol dan ooit.

Depressie is een conditie die gedachten, gevoelens, stemming, gedrag en fysieke gezondheid beïnvloedt. Depressie kan pijn veroorzaken bij jezelf, maar ook aan de mensen in je omgeving. 

Bovenstaand getuigenis is een onderdeel van Flyer Z136J / Depressie zonder medicijnen. Over een maand beginnen we met het abonnement op de Digitale Flyerserie “Hersen- en Zenuwgezondheid. Over de komende 9 maanden volgen +150 flyers over 30 onderwerpen die te maken hebben met een goede Hersen- en Zenuwgezondheid, waaronder ook Depressie. Ook u kunt hierbij aansluiten door het onderschrijven van dit abonnement, en dagelijks één nieuwe flyer ontvangen. Elke dag informatie die je heel je leven al had moeten kennen.

Nu inschrijven voor de nieuwe flyerserie (30 euro op de NaturEl-rekening: IBAN: BE43 9733 7932 4901 met opgave van het emailadres)

Mucus en Ontsteking

Een van de vragen is hoe je van vervelend keelslijm af kunt komen. Wat veel mensen niet weten, is dat slijm en ontsteking hand in hand gaan, als twee erwten in een peul. Je kunt het ene niet hebben zonder het andere.

Slijm wordt in het lichaam geproduceerd als afweer tegen gifstoffen, virussen, bacteriën, gisten, schimmels en parasieten. Het wordt geproduceerd in een dringende behoefte om de cellen van de ademhalings-, gastro-intestinale, urogenitale, visuele en auditieve systemen op te vangen en te beschermen.

Wanneer de slijmproductie chronisch wordt en langer aanhoudt dan bv een verkoudheid of griep te boven komen, dan vertelt je lichaam je dat het extra hulp nodig heeft.

Wanneer slijm een slechte zaak wordt

Niet al het slijm is slecht. In feite wordt slijm van nature door het lichaam geproduceerd om de delicate bekleding van ons interne systeem, zoals de neusholte en luchtwegen; maag en darm te beschermen. Wanneer lucht door de luchtpijpen stroomt, voorkomt het slijm dat ze uitdrogen (evenzo bevochtigt de sereuze vloeistof waarmee slijm wordt gemengd ook de lucht zelf voordat deze de longen binnendringt).

Slijm helpt voorkomen dat vuil de longen binnendringt. Vreemde deeltjes die we per ongeluk inademen (van een omgeving of in de buurt van schadelijke chemicaliën zoals geurstoffen) blijven aan het slijm kleven en dan slik je het door, zodat het niet in de longen terechtkomt. Wanneer slijmcellen chronisch geïrriteerd raken, beginnen ze te veel slijm te produceren. Stel dat u de hele dag als laboratorium-technicus werkt en dat u op een dag wordt blootgesteld aan honderden verschillende chemicaliën. Je lichaam zal constant slijm afscheiden om zich te beschermen tegen gevaren (chemische indringers). Overmatig slijm verstopt het lichaam en presenteert zich als wisselende gezondheidsproblemen in het lichaam.

Slijm en ontsteking

Wanneer virussen, gifstoffen, bacteriën, gisten, schimmels, parasieten en onverteerde voedseldeeltjes het lichaam binnenkomen, geeft het lichaam zijn natuurlijke ontstekingsmediatoren vrij, zoals histamine. Wanneer histamine vrijkomt, zorgen ontstekingsmediatoren ervoor dat de bloedvaten verwijden en lekken, en dat de slijmklieren vocht afscheiden.

Terwijl onder normale immuunomstandigheden (zoals verkouden worden), heilzaam slijm wordt geproduceerd om ziekteverwekkers te vangen en uit het lichaam te voeren. Dit is niet het geval als we constant slijm produceren. Wanneer ons slijm chronisch wordt, is het immuunsysteem constant in aanvals-modus.

Als gevolg hiervan gaat het immuunsysteem in overdrive en mobiliseren de witte bloedcellen en cytokines zich om je te beschermen. Wanneer irriterende stoffen zoals eieren, zuivel, gluten, bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerd meel, of chemicaliën in alledaagse producten worden gepresenteerd (die leiden tot onverteerde deeltjes in het spijsverteringskanaal, schimmelgroei in het lichaam, overbelasting van gifstoffen, enz.), dan krijg je chronische ontstekingen.

Wanneer ons lichaam chronisch ontstoken raakt, scheiden de slijmvliezen meer slijm af om de membranen te beschermen. Daarom, hoe minder ontstoken je bent en hoe minder virussen, gifstoffen, bacteriën, gisten, schimmels, parasieten en onverteerde voedseldeeltjes je in je lichaam hebt, hoe minder slijm je zult produceren.

Als we constant overmatig slijm produceren (zoals neusdrup na het eten, een constante loopneus, aanhoudend slijm uit de neus of ogen, slijmophoping achter in de keel of cystische witte acne), moeten we nadenken over wat we eten, drinken, dat deze reactie kan veroorzaken.

Hoe overtollige slijmproductie stoppen

Afgezien van het verminderen van ontstekingen in het lichaam, zijn er veel dingen die we moeten doen om chronisch, overtollig slijm te produceren. In onze volgende samenkomst hoor je enkele belangrijke stappen uiteengezet die je kunt nemen om de hoeveelheid slijm die het lichaam verstopt, te verminderen. Dat is het verschil tussen gezond en ziek.

Ziekte zou je kunnen definiëren als “verzuurd, verslijmd, verstopt, verzadigd aan toxines…” terwijl je lichaam altijd probeert de belastende factoren uit te drijven. Het zijn niet de gevolgen die moeten worden aangepakt, maar de oorzaken. Gezondheid is de wijsheid om “binnen de grenzen van het leven te blijven.” En die grens kan voor iedereen anders zijn.

We nemen de gezondheidslessen van professor Arnold Ehret als basis om te begrijpen wat voeding kan doen voor zieken en gezonden.

Leer de natuurlijke wegen kennen voor levenslange gezondheid. Eén van de middelen om dat te doen is via het NaturEl-flyerproject. De lopende serie gaat over hersen- en zenuwgezondheid en het afremmen van veroudering.