Zwaar verwaarloosd

We zijn deze week met veel belangstelling gestart met de digitale flyerserie “Gezonde Darm”. Het wordt een serie met ongeveer 90 flyers die elk probleem van de spijsvertering in kaart brengt, acties die kunnen worden ondernomen, risico’s, hoe risico’s kunnen worden verminderd over voeding, voedselcombinaties, hulpmiddelen. Er wordt niets overgeslagen ! De lijst met de titels van de flyers is nog niet beschikbaar, omdat de serie nog verder wordt bewerkt. Nog een paar weken geduld en het is helemaal compleet. Nu nog te koop aan de voorintekenprijs van 20 euro en bij voltooiing 30 euro.

De laatste flyer uit de serie is Z121X, met een tekst uit Colon Health van Dr Walker waar we je graag een stukje van laten lezen:

Je lichaam is je eigen verantwoordelijkheid!

Weet je dat er vandaag de dag meer dan een miljoen mensen in Europa zijn die, omdat ze geen darmspoelingen hebben gebruikt, hun dikke darm onnodig hebben laten amputeren of delen ervan hebben laten verwijderen? Zolang ze verder leven, zullen ze nooit enige controle hebben over hun darmbeweging!

Zou je in die situatie willen zitten? Zou je je ontlasting willen laten plaatsvinden in een zak die dag en nacht om je middel hangt? Mocht per ongeluk of door onachtzaamheid de bodem van de zak opengaan of lekken, dan is het afschuwelijke resultaat een gênante, vieze bende over je been, je voet en op de vloer! Het kan gebeuren! Het is al gebeurd!

Laat me je het volgende vragen: waarom blijf je toestaan ​​dat de 20, 30 of meer jaar aan verdorven ontlasting en afvalstoffen die zich in lagen aan de binnenkant van je dikke darm hebben opgehoopt, daar blijven zitten, terwijl ze geleidelijk kunnen worden verwijderd met voordelen voor je gezondheid in het algemeen? Geen enkel rioolstelsel is immuun voor problemen als er materiaal in wordt gestopt dat het uiteindelijk ergens verstopt. Als de dikke darm wordt verwaarloosd, heeft elk voorbijgaand jaar zijn verwoestende effect op het rioolstelsel van het lichaam. Let op je dikke darm!

De ophopende verrotting en fermentatie die in de dikke darm plaatsvindt, zorgt ervoor dat onaangename geuren via de poriën van de huid uit het lichaam ontsnappen. Je merkt het misschien niet en weinig mensen merken het bij zichzelf op, maar anderen kunnen deze onaangename uitstraling wel waarnemen.

Als je dikke darm nog steeds op zijn plaats zit, dank je Schepper er dan voor. Als ik jou was, zou ik geen tijd verspillen en die darm met zachtheid behandelen, de lessen leren die nodig zijn om de darm gezond te houden – door alles te leren over wat de darm betreft, hoe spijsvertering werkt, welk een voeding het meest beantwoordt aan de specifieke eigenschappen van de menselijke darm – en, als je darm overdadig gevuld en vervuild is door jaren misbruik, en talrijke kilo’s nutteloze oude stoelgang herbergt die daar jaren stationair zit… de darm hiervan te verlossen en een darmspoeling laten uitvoeren.

Zoals ik al zei, hebben meer dan een miljoen mensen in Europa hun dikke darm niet gereinigd met irrigatie. Ze kregen maag- en darmklachten en werden met spoed naar het ziekenhuis gebracht “voor een kijkoperatie”. Toen ze uit de narcose kwamen, ontdekten ze tot hun eeuwige spijt en ontsteltenis dat een deel van hun dikke darm was verwijderd, waardoor ze geen controle meer hadden over hun darmen en hun normale darmfunctie konden behouden. Dit wordt een colostoma genoemd. Voortaan stroomden de afvalstoffen en ontlasting in een zak die ze om hun middel moesten dragen zolang ze nog leven.

In onze les volgende week wordt het helemaal duidelijk :

Vandaag ontvingen de PûrNatûr-abonnees ook een link voor download van de nieuwe Natuur&Gezondheid :

Toxines… Het is anders dan je denkt. Ze omen niet alleen van buitenaf, maar worden voor een groot gedeelte door het lichaam zelf aangemaakt. Of je daar vanaf komt hangt af van je conditie, en daar zit dikwijls de vicieuze cirkel en dat is niet afhankelijk van supplementen of hulpmiddelen. Bestudeer het in de diepte. Omdat dit helemaal aansluit bij Map 5 / Maag-Darm in de Serie Ziekten werd dit nummer ook toegevoegd aan de

Dinsdag wordt het tweede nummer van HouVast verzonden naar de abonnees.

Van 26 t/m 29 juni 2025 kun je op een mooie en rustige locatie in het centrum van Gent 4 dagen lang genieten van heerlijke rauwe plantaardige voeding, inspiratie voor je welzijn en ontmoetingen met gelijkgestemden! Dit is een “Do-it-together” (DIT) festival: zeven vrijwilligers van De Groene Dag hebben deze 4-daagse inspirerende bijeenkomst voorbereid, maar we doen het samen. Alle gasten worden actief betrokken bij de uitvoering, bijvoorbeeld door te helpen met praktische taken zoals opruimen, klaarzetten van materialen of eenvoudige keukentaken. De Groene Dag is een non-profitorganisatie, dus je betaalt alleen voor verblijf, voeding, workshops en lezingen.

Het festival team van De Groene Dag – Andreé, Christianne, Emmy, Kathleen, Mirjam, Nicole en Sven – nodigt iedereen uit die meer wil weten over rauwe plantaardige voeding en welzijn. Samen met de sprekers bieden we een prachtig programma vol inspiratie, kennis en vaardigheden op het gebied van voeding en leefstijl aan. Naast boeiende workshops en lezingen, het genieten van heerlijke maaltijden van verse fruit en groenten is er uiteraard tijd en ruimte voor gezelligheid, ontspanning en verbinding!

Schrijf je vóór 25 april 2025 in en profiteer van de vroeg boek korting!

Gezonde Darm

“De dood begint in de darm”. 

Het was een vaste stelling van Dr Bernard Jensen, dat de darm in het middelpunt van onze gezondheid staat en dat onze gezondheid staat of valt met de goede werking van de darm. Ik geef toe dat de titel misschien provocerend klinkt, want je kunt het ook omkeren : “Het leven begint in de darm”. Dat is wat een goede darmwerking ondersteunt. Het is een bron van leven, een generator van levenskracht, een rivier van energie, de heler van ieder orgaan in het lichaam, inclusief de hersenen. Heldere gedachten, een opgewekt gemoed… kan het de darm zijn? 

Ik wil het niet zo voorstellen alsof je dikke darm in een donker hoekje op de loer ligt met een slagersmes, wachtend tot je een of andere abnormaliteit ervaart of afwijkt van de regels. In feite is de darm, net als het hele lichaam – extreem tolerant en verdraagzaam. Maar Dr Jensen’s oorspronkelijke bedoeling was ongetwijfeld om mensen bewust te maken van het belang van een goede spijsvertering, terwijl we in gedachten houden dat de perfectie een zeldzaamheid is.

Laten we beginnen met te stellen dat “de dood begint in de dikke darm” mogelijk overdreven is, maar het idee dat je algehele gezondheid veel te maken heeft met je spijsvertering, lijkt op zijn minst een behoorlijke hoeveelheid waarheid te bevatten.  Ik vergelijk het met Dr.Shelton’s stelling dat chronische ziekten als reuma, diabetes, hart- en vaatziekten en andere “in de wieg beginnen”. 

Daarmee geeft hij aan dat het niet uit de lucht valt, maar dat er een voorgeschiedenis is en niet “zomaar ineens daar is”… Dit onderwerp ligt mij na aan het hart – want hoeveel personen hebben niet een combinatie van coeliakie- en crohn en andere darmproblemen? 

Na het zien van mensen die me nauw aan het hart liggen, die jaren van pijnlijke complicaties en operaties doormaken, lijkt het erop dat onze spijsverteringskanalen erop uit zijn om ons te pakken te krijgen. Maar is het een mysterie? Is het zo dat er niets aan te doen  valt? Laten we dat vergeten. Een goede werking van de darm is geen mysterie.

Na jaren onderzoek, lezen en de punten met elkaar te verbinden, weet ik dat elke mens een verschil kan maken door aandacht te geven aan enkele van de belangrijkste fundamenten van de gezondheid, die te maken hebben met de werking van de darm en de spijsvertering En die punten overlopen we in deze voordracht :

Los van het pûrNatûr-abonnement begint vandaag de publicatie van de flyers uit de Map Z5/ Maag en Darm (waar ook al de Map Reumatische aandoeningen en Kanker in zijn afgewerkt). Het wordt een serie van 80+ flyers over de spijsvertering, de moeilijkheden die daarbij kunnen optreden, de ziekten en aandoeningen die eruit voortvloeien, de hulpmiddelen… Tot aan de voordracht op 27/4 is er de voorintekenprijs van 20 euro voor deze digitale Map. Vanaf 15/4 wordt dagelijks 1 flyer doorgestuurd op het email-adres waarop je het wenst te ontvangen (laat ons dit vooraf weten). Nadien zal de Map ook als geheel beschikbaar zijn aan de prijs van 30 euro. Betalingen voor deze serie:  IBAN: BE43 9733 7932 4901    BIC: ARSPBE22  tnv Natur-El met vermelding “Map 5 / Gezonde Darm” en het mailadres.

Asperges

Wat wij asperges noemen, zijn eigenlijk de ongeopende stengel- en bloemknoppen. De bloemen zijn klein groen klokvormig. Kleine varenachtige “bladeren” met rode vruchten. Bessen beginnen groen en worden rood. Het heeft rode of groene bessen ter grootte van een erwt met 3-6 zwarte zaden erin. De stengels kunnen 1-2 meter hoog worden, waarbij de vertakkingen uit de hoofdsteel groeien. Rijk aan vitamine A, C, calcium, ijzer, fosfor, selenium, werkt tegen kanker, tegen hartziekten, uitstekende nierstimulans, urineweginfecties, diureticum, jicht, heeft veel ontstekingsremmers, helpt aminozuren om te zetten in eiwitten. Wortels verlagen de bloeddruk. Sommigen zeggen dat als je elke dag asperges eet, je nooit kanker zult krijgen.

De asperge (Asparagus officinalis) is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. Er bestaan witte asperges en groene asperges. De eerste zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de tweede hebben wel de zon gezien. In noordwest-Europa zijn de witte asperges het meest gebruikelijk. Ook komt de asperge soms in het wild voor in zeer goed doorlatende gronden met veel zand. 

Het aanaarden van asperges was een maatregel die moest voorkomen dat asperges door nachtvorst worden beschadigd. Maar je kunt de planten ook afdekken als het risico op nachtvorst bestaat. Zo kan je altijd groene scheuten kweken, wat de meeste voordelen biedt.

Het volgende is gebaseerd op een Engels artikel over de eigenschappen van asperges. Een plezierige anekdote is dat bij de 12 meest opgediende bruidsmaaltijden in China, asperges te vinden zijn in 10 ervan.

Uit de lijst met indrukwekkende eigenschappen, is in het artikel, de kanker bestrijdende werking die aan asperges wordt toegeschreven. De verantwoordelijke substantie die hieraan ten grondslag zou liggen, is het enzym Glutathione, een krachtige anti-oxidant, die voor het immuunsysteem van de mens van wezenlijke betekenis is.

Natuurlijk volstaat het niet om asperges als anti-kankermiddel drie of vier keer per jaar te gebruiken. Het zou volgens het onderzoek, door iedere patiënt 2x daags genuttigd moeten worden. 

Het is mogelijk, dat een eenvoudige groente als asperge nooit goed is onderzocht op zijn volledige spectrum aan gunstige eigenschappen. Maar met de lente – en het aspergeseizoen – is hier de wijsheid absoluut van kracht :  Baat het niet, dan schaadt het niet natuurlijk. 

Het dagelijks gebruik van asperges heeft nooit iemand kwaad gedaan. 

Wat bepaalt hun werking?  In de eerste plaats is er de natuurlijke diuretische of vochtafdrijvende werking, een resultaat van de hoge kalium/natrium verhouding, het aminozuur bèta-asparagine en fructosanen. 

De heldere, enigszins grasachtige smaak van de groente is slechts één reden om ervan te houden. Asperges worden gewaardeerd om hun voedingsvoordelen en er is aangetoond dat ze potentiële kanker bestrijdende en diuretische eigenschappen hebben.

Uit : folder V131 – Asperges / uit de Map “Wilde Groenten” / onderdeel van Map Voeding: 300 flyers die punt voor punt jouw Natuurlijke Voeding doorlopen. Geen betere manier om je weg en antwoorden te vinden die je gezondheid elke dag ten goede komen ! — PS – Ik ben nu ruim een maand bezig met de Map “Maag en Darmaandoeningen”. Je leest er binnenkort meer over.

Ontvang je deze mail zoals voorheen? Dan gaat het gewoon door! Op 9/4 verviel een abonnement via welke we de Nieuwsbrieven verzenden. Ik had er geen idee van hoe essentieel dit is voor de wekelijkse verzendingen. Mocht er een moment komen dat er geen mails zijn, blijf dan wel de site bezoeken. Er worden nog artikels toegevoegd. We bekijken of het de moeite is om de site aan te houden en of er nog voldoende bezoekers de site raadplegen.

Woon je graag de presentatie bij van het thema Gezonde Darm – Gezond Leven, dan ben je welkom in Erwetegem :

Madeliefjes eten

Madeliefjes, een bescheiden bloemetje dat wijdverspreid is in veel delen van de wereld, waar je achteloos overheen loopt  tijdens wandelingen of hier en daar in het grasveld, de favoriet van kinderen voor het maken van ‘madeliefjeskettingen’ worden ook gebruikt als groen voedsel en als hulpmiddel om zich op een natuurlijke manier te verzorgen. 

Het Madeliefje, of Bellis perennis, behoort tot de Asteraceae. De bloemhoofdjes staan solitair op een bladloze stengel die uit de wortel ontspringt. 

De buitenste roosjes zijn wit, met een rode punt, de binnenste geel; de bloemschutbladeren donkergroen en op één rij; de stengel 2,5 cm tot 20 cm hoog, bladloos; de bladeren zijn stomp, langwerpig, smal aan de basis (spatelvormig); en de wortel kruipt.

Madeliefjes zijn in veel delen van de wereld genaturaliseerd. Ze zijn te vinden in Europa, delen van het Midden-Oosten en West-Azië.. Ze groeien in weilanden, graslanden, gazons, op heuvels, in bossen, parken en tuinen.

Misschien heb je het ook ooit geprobeerd: een paar blaadjes van madeliefjes eten, of later in lente en zomer, een paar madeliefjes opknabbelen. Dat is altijd de vraag: kan het, en als het kan, waarom doet niet iedereen het? Misschien heeft iedereen een beetje reserve als het gaat om het eten van planten die je niet zelf hebt gezaaid of geplant. En er zijn zoveel soorten, en uit een siertuin… 

Ja, de jonge bloemhoofdjes of knoppen kunnen worden toegevoegd aan salades, in soepen of je kunt er een broodje mee beleggen (ja, gebruik maar zoveel wild groen dat je je broodje niet meer ziet)…En als je het heel bescheiden wil houden, gebruik de bloemhoofdjes om saladegerechten te versieren. 

De bladeren kunnen ondanks hun licht bittere nasmaak rauw worden gegeten, maar kunnen beter door salades worden gemengd of gekookt en kunnen als kruid worden gebruikt. 

Is het eten van madeliefjes eigenlijk de moeite waard ?

Madeliefjes zijn ontstekingsremmende planten. Je zult meteen begrijpen hoe dat komt. Daarnaast verbetert het de bloedsomloop. Drink madeliefjesthee vanwege de gezondheidsbevorderende en herstellende eigenschappen van de plant. Modern onderzoek naar wilde eetbare planten die tijdens de oorlog in Bosnië en Herzegovina (1992-1995) werden gebruikt, toonde aan dat madeliefjes 34 mg vitamine C per 100 g bevatten en dat de gebruikers er tal van voordelen van ondervonden.

Madeliefjes zijn een populair huismiddel met een breed scala aan toepassingen. 

Ze zijn een traditioneel wondkruid en er wordt ook gezegd dat ze bijzonder nuttig zijn bij de behandeling van gevoelige en lusteloze kinderen. Recent onderzoek (1994) heeft gekeken naar de mogelijkheid om de plant te gebruiken bij HIV-therapie. Het kruid is licht anodyne, krampstillend, hoeststillend, verzachtend, spijsverterings-bevorderend, verzachtend, slijmoplossend, laxerend, oogheelkundig, zuiverend en tonisch. 

Normaal worden de verse of gedroogde bloemhoofdjes gebruikt. Een infuus wordt gebruikt bij de behandeling van catarre, reuma, artritis, lever- en nieraandoeningen, als bloedzuiveraar enz. 

Het madeliefje had ooit een grote reputatie als geneesmiddel voor nieuwe wonden. Een zalf gemaakt van de bladeren wordt uitwendig aangebracht op wonden, kneuzingen enz terwijl gedestilleerd water waarin madeliefjesbloemen zijn afgetrokken inwendig wordt gebruikt om ontstekingsaandoeningen van de lever te behandelen. 

Er wordt gezegd dat het kauwen op de verse bladeren een remedie is tegen aften. Madeliefjes staan ​​ook bekend om hun werking bij de behandeling van borstkanker. 

De bloemen en bladeren worden vers gebruikt in afkooksels, zalven en kompressen. Een sterk afkooksel van de wortels wordt aanbevolen voor de behandeling van scorbutische klachten en eczeem, hoewel het enige tijd moet worden ingenomen voordat het effect duidelijk wordt. Een mild afkooksel kan klachten aan de luchtwegen, reumatische pijnen en pijnlijke of hevige menstruatie verlichten. De plant, geoogst terwijl hij bloeit, wordt gebruikt als een homeopathisch middel. Het gebruik ervan is vooral geïndiceerd bij de behandeling van blauwe plekken.

“Met ongeveer 140.000 onbekende chemische stoffen die sinds het begin van de industrialisatie in de atmosfeer terecht zijn gekomen, een steeds onvoorspelbaarder klimaat en een snel groeiende wereldbevolking, is de voedselzekerheid een ernstig probleem geworden.”

“Er zijn ruim 20.000 soorten eetbare planten in de wereld bekend, maar toch zorgen minder dan twintig soorten nu voor 90% van ons voedsel. Maar omdat monocultuur, pesticiden en biochemie keer op keer averechts werken, worden nog meer hulpbronnen in dezelfde oude machine gestoken om de twintig te stabiliseren, wat grote schade aanricht aan onze natuurlijke biotopen en de andere twintigduizend vernietigt. Economisch winstgevend, maar een recept voor ramp voor de natuur en onze eigen soort.”

“Dat is gewoon dom! Dus laten we in plaats daarvan eens naar de andere 19 980 kijken!”

Uit folder V127 – Madeliefje / een onderdeel van Map V – Voeding : een prettige manier om je voeding door en door te leren kennen !

Op de Downoadpagina vind je ook de flyer “De Bijsluiter” en de flyer “All Carb of Low Carb,” die je uitnodigt om na te denken over koolhydraten.

Op 15/4 begint de publicatie van de flyers uit de Map Z5/ Maag en Darm (waar ook al de Map Reumatische aandoeningen en Kanker in zijn afgewerkt). Het wordt een serie van 60+ flyers over de spijsvertering, de moeilijkheden die daarbij kunnen optreden, de ziekten en aandoeningen die eruit voortvloeien, de hulpmiddelen… Tot 15/4 is er de voorintekenprijs van 20 euro voor deze digitale Map. Vanaf 15/4 wordt dagelijks 1 flyer doorgestuurd op het email-adres waarop je het wenst te ontvangen (laat ons dit vooraf weten). Nadien zal de Map ook als geheel beschikbaar zijn aan de prijs van 30 euro. Betalingen voor deze serie:  IBAN: BE43 9733 7932 4901    BIC: ARSPBE22  tnv Natur-El met vermelding “Map 5 / Gezonde Darm” en het mailadres.

Melde

Voor het ogenblik is er in onze tuin geen gebrek aan groen… De serre produceert dagelijks met gemak 4-5 kg postelein, kervel, peterselie, muur, hertshoornweegbree… Dat duurt nog een paar weken, tot de postelein niet meer te houden is en de hoogte inschiet… Dus is het uitkijken naar wat het vervolg is.

Maar wat zie ik? Op plaatsen waar vorig jaar melde heeft gestaan, verschijnen de eerste zaailingen van gele bladmelde. Daar hebben we verleden jaar massaal van gegeten en mocht iemand er behoefte aan hebben, hebben we voldoende zaden van gele en rode melde om jou ook op gang te zetten. Ook hebben we een variatie aan vijgenplanten, kruiden, sierplanten…

Tuinmelde of Atriplex Hortensis is echt iets dat je moet in je wilde groentetuin een plaatsje geven. Het is een eenjarige plant met een enorme verscheidenheid aan planten-uiterlijken. Enerzijds zijn er de kleuren, maar ook de grootte van de plant, de grootte van de bladeren, de snelheid waarmee de plant doorschiet, de bloeiwijze en zaadzetting… 

Als je de plant goed bekijkt, is hij nauw verwant met Melganzevoet (Chenopodium album) en met Brave Hendrik. Terwijl Brave Hendrik een meerjarige doorlevende plant is, is Melde eenjarig en komt snel op in de lente. Afhankelijk van de bodemsoort, zal melde een rijk of een tenger gewas vormen. In de buurt van een composthoop – waar hij meestal graag groeit als je daar de oude planten hebt achtergelaten, is succes verzekerd. 

In 2023 hadden we gele en rode melde. De gele melde haalde een hoogte tot 2,50 meter en gaf per plant op zijn minst 50 grote bladeren van minstens 20 cm. Met 10 bladeren had je genoeg groen voor een rauw soepje !

Als ik de smaak mag vergelijken, was gele (lichtgroene) melde het zachtst van smaak, het mildst van textuur, terwijl rode melde toch een licht viltig blad had, meer gedrongen, minder gemakkelijk te verzamelen was… 

Het eten van melde sluit het gebruik van melganzevoet en brave hendrik niet uit, maar deze laatste is mijn laatste optie – als er echt niets anders te vinden is (op uitzondering van de zeer jonge blaadjes). 

In tegenstelling tot melganzevoet en brave hendrik heeft melde geen zanderig aspect. 

De orach (melde) behoort doorgaans tot de oude groentesoorten of ook tot de herontdekte groentezeldzaamheden. Er is gedocumenteerd bewijs van de teelt ervan in de Midden-Europese regio al rond het jaar 800 in het legaat van Karel de Grote en iets later ook met Hildegard von Bingen.

Lees er meer over in folder V120 – Melde, in de Map “Wilde Groenten”.
Op de Downoadpagina vind je ook de flyer “De Bijsluiter” en de flyer “All Carb of Low Carb,” die je uitnodigt om na te denken over koolhydraten.