Chronisch Gezond

Je wou dat het waar was, “chronisch gezond”… of met andere woorden nooit ziek.
Dat is waar Cors van den Berg gaat naar graven in zijn nieuwe boek Chronisch Gezond dat sinds enkele weken in de boekhandel ligt. Deze immerdurende gezondheid heeft een mooie belofte: een prettige oude dag. Maar voor hij daaraan begint, maakt hij een zeer kritische analyse van waar we aan toe zijn. Wat is er aan de hand, wat zijn de oorzaken van deze alarmerende gezondheidstoestand waarin het overgrote deel van de mensen zijn betrokken? Chronisch gezond is niet de realiteit die bestaat onder de mensen, maar zijn tegenpool.  Cors neemt de klassieke benadering van voeding en levenswijze op de korrel en schetst een beeld van zeven bittere realiteiten:  waar het merendeel van de mensen op aarde tekort aan heeft:

  • schone lucht,
  • zuiver water,
  • een zuivere aarde/omgeving,
  • een gezonde voeding,
  • medicijnen die niet zieker maken maar die genezen,
  • kennis en promotie van de wegen naar gezondheid,
  • en last but not least een overheid die aan de kant van de mensen (en niet van de industrie) staat.

Ook de media gaan niet vrijuit. Hij legt relaties bloot die de meesten wellicht niet vermoeden.

Achtereenvolgens doorloopt de schrijver verschillende probleemgebieden: industriële voeding, brood, vlees, zuivel, zoet, zout, vet, en alles die je deze omgekeerde wereld beter doen begrijpen.  Daarna gaat hij diep in op de resultaten: gekende en minder gekende ziekten en het hopeloze antwoord van synthetische medicijnen en de allopathische aanpak van psychische ziekten, kanker, pijn, ontstekingen, hart- en vaatziekte, maagzuur, astma, diabetes, Parkinson, ADHD tot en met griep (met not’s over vaccinatie).

Daarop volgt het goede nieuws… De domeinen waarop mensen het verschil kunnen maken met juiste keuzes, het verzorgen van een natuurlijke immuniteit, en wat te doen in elk van de eerder opgesomde ziekten?

Ik kan maar hopen dat het boek goed gelezen wordt en een realiteit mag worden voor al diegenen die door het boek de motivatie en de kennis hebben om gezonder ouder te worden…

ISBN 978-94-640-3112-6 / uitgeverij Boekscout

Chronisch Gezond

Dag Stefaan en Riet ,

In  vorige mail raadde je ons aan om het boek Chronisch Gezond van Cors van den Berg  te lezen.
Ik heb het gedaan en het is echt onthullend om te ontdekken wat er allemaal met ons voedsel gebeurd . Wij zijn nog opgegroeid +/- 60 jaar geleden met nog niet al te veel bewerkt voedsel , maar ik ben bang voor onze kinderen en kleinkinderen .
Ik ben je dankbaar voor al de goede raad die jullie ons geeft .
Vriendelijke groeten
Louiza

Natuur en Gezondheid

NG2020

2020 is al een flink eind gevorderd en we zullen ons dit jaar herinneren als het Corona-jaar. Of het een “Kroon” verdient, zal wellicht van onszelf afhangen, want nu, meer dan ooit, zal een goede gezondheid een kroon zijn van betekenis.

Na alle mails over hoe we onszelf in betere conditie kunnen brengen om weerstand te bieden aan  infecties en alles wat de gezondheid bedreigt, kennen we het verschil tussen een immuun-boost, die slechts een tijdelijke impact heeft, en de dagelijkse zorg voor een goede gezondheid, de immuun-support, waar alles wat de gezondheid negatief affecteert wordt geweerd, en alles wat de gezondheid positief beïnvloedt, wordt benadrukt. Het meeste wat ik lees, heeft te maken met immuun-boosting, middeltjes naar voor brengen met een (tijdelijke) opwekking van “immuniteit”, zonder iets te zeggen over al de omstandigheden en factoren die leiden naar immuniteits-suppressie. Dit laatste is nochtans een factor die elke inspanning van welke boost ook, volledig kan teniet doen. Alle anti-oxidanten en ORACs’ ten spijt, kunnen negatieve acties (in voeding en levenswijze) niet automatisch worden opgevangen als je maar voldoende extra boosts zou nemen. Dat is hoe mensen denken, wanneer ze al die afzonderlijke factoren bestuderen, zonder het totale plaatje te bekijken.
Doorheen Natuur&Gezondheid 2020 overlopen we achtereenvolgens de rol van vitamines, mineralen en eiwitten in de gezondheid, en we eindigen dit jaar met een publicatie over de Hulpmiddelen of Remedies… in geval van… De eerste twee nummers zijn nu reeds te downloaden in de ledenmap. Over zes weken zal er ook het derde nummer “Eiwitten & Gezondheid” te vinden zijn. Een nummer dat iedere angst voor te weinig eiwitten zal overwinnen ! Tot 31 december van dit jaar zullen de tijdschriften in de map te vinden zijn. Daarna is dit project ten einde.
Lidmaatschap kan onderschreven worden door betaling van 20 euro. Betaal het abonnement op de Natur-El – rekening : IBAN: BE43 9733 7932 4901     BIC: ARSPBE22  tnv Natur-El. Laat ons ook per mail weten via welk email-adres je toegang wil krijgen.

 

Calcium, niet altijd een zegen

Onder de titel “Calcium is een bom”, las ik vanmorgen een artikel over calcium als bron van ziekte. Het zou kunnen dat je dit niet had verwacht, en dat je overtuigd bent dat veel calcium nodig is voor ‘sterke botten’, en dat een beetje extra calcium nooit kwaad kan. Dit artikel nuanceert dat.

Veel mensen kijken oppervlakkig naar dingen. Het is waar dat calcium fysiek het meest vertegenwoordigd is in het menselijk lichaam – naast fosfor – maar wanneer we een diepgaand overzicht maken van het calciumverhaal, komen we tot de vaststelling dat de stabiliteit van calcium er is dankzij tal van ondersteunende factoren, en dat, bij gebrek eraan calcium een ander verhaal blijkt te vertellen. Denk bv. aan hart- en bloedsomloopproblemen, die nog steeds de belangrijkste oorzaak van chronische ziekten en sterfgevallen in Europa zijn. Wereldwijd voorspelt de WHO dat in 2020 11,1 miljoen doden per jaar aan hart- en vaatziekten zullen overlijden. Ten minste 40% van de volwassen bevolking neemt een of meer voorgeschreven medicijnen voor een of ander type hart- of circulatieprobleem, die niet werken omdat ze de verkalking niet omkeren en het magnesium niet leveren om het hart gezond te houden.

Calcificatie gebeurt wanneer calcium zich ophoopt in lichaamsweefsel, bloedvaten of organen. Deze opeenhoping kan de normale processen van ons lichaam verharden en verstoren. Calcium wordt getransporteerd door de bloedbaan. Het wordt in elke cel gevonden. Als gevolg hiervan kan verkalking in bijna elk deel van het lichaam optreden. Volgens de National Academy of Medicine zit ongeveer 99 procent van het calcium in ons lichaam in onze tanden en botten. De andere 1 procent zit in het bloed, spieren, vocht buiten de cellen en andere lichaamsweefsels.

De belangrijkste vraag die we ons moeten stellen is waarom we op alle verkeerde plaatsen een ongewenste calciumopbouw vinden, zelfs als onze calciumspiegels normaal zijn? Waarom veroorzaakt calcium, een essentieel mineraal, zoveel problemen door deel te nemen aan de oorzaak van veel ziekten? De meeste artsen houden geen rekening met de mogelijke toxiciteit van calcium, in de overtuiging dat calcium gewoon per toeval ergens komt vast te zitten en dat het niets anders is dan pech hebben, wanneer calcium afzettingen vormt.

De medische wetenschap heeft recentelijk de nano-bacterie ontdekt, die zo klein is dat deze de definitie van het leven op de proef stelt. Het zijn langzaam groeiende entiteiten die zich in een harde schaal van calcium wikkelen. Ze zorgen ervoor dat goed calcium anders slecht wordt. Weinig artsen vermoeden dat verstopte bloedvaten kunnen worden veroorzaakt door deze nano-bacteriën? Die knobbels in je borsten? Fibroid? Ziektevormende calciumafzettingen komen veel voor.

Magnesiumtekort, dat endemisch is in moderne populaties, maakt calcium giftig. Magnesium regelt calcium, maakt calcium beter opneembaar, waardoor het minder waarschijnlijk is dat calcium zich ergens in het lichaam zal vastnestelen. Magnesium verhoogt de oplosbaarheid van calcium. Het aanvullen van magnesium aan het dieet heeft een significant effect aangetoond bij het voorkomen van recidieven van nierstenen.

Het is veilig om aan te nemen dat voldoende inname van magnesium verkalking overal in het lichaam voorkomt, maar zodra verkalking wortel schiet, hebben we sterkere artillerie nodig om verharde verkalkingsafzettingen te desintegreren. Calcium zal uiteindelijk terechtkomen in de spieren van het hart, de hartkleppen en de bloedvaten, wat leidt tot hart- en vaatziekten als je onvoldoende Vit C, D3 en K2 krijgt. Maar met een voldoende aan magnesium, en deze vitamines, ziet het er heel anders uit, en zal je lichaam het calcium uit voedsel, brengen waar het thuishoort, en nietals afzettingen in je hart en bloedvaten doen neerslaan. En daar is het om te doen. We hebben niets aan mineralen die wel kwantitatief voldoende aanwezig zijn, maar die zich tegen ons keren, omdat we andere dingen over het hoofd hebben gezien.

Calcium is één van de mineralen die grondig bestudeerd werden in de nieuwe brochure Mineralen & Gezondheid. Deze is afzonderlijk beschikbaar, of maakt deel uit van het abonnement op Natuur & Gezondheid.

Bittere pitten en gezondheid

In januari 2018 kwam het nieuws dat “giftige abrikozenpitten verboden worden”. Dat is vreemd, want dan hebben wij ons ooit bezondigd aan de verkoop van giftige voeding. Sindsdien zijn abrikozenpitten uit de handel, wat niet betekent dat diegenen die de voordelen van een stof in abrikozenpitten op hun honger zitten. In 2000 zei ik het reeds: “de eerste keer dat er iemand zich te buiten zal gaan aan het eten van abrikozenpitten, zal er opgetreden woorden”… erg vreemd dat het tot 2017 heeft geduurd voor het zover kwam dat iemand zo maar op een avond een half zakje leeg at en dat werd hem bijna fataal. “Het zakje lag gewoon tussen de cashewnoten in de winkel.” Ik heb me de vraag gesteld: “Wat bezielt zo iemand?” Als je een paar abrikozenpitten eet, merk je toch direct een zekere geur, een gas, een intense smaak, die moet verhinderen dat je gaat overdoseren? Had die persoon iets gelezen, gehoord over abrikozenpitten en hun wonderbare geneeskracht, en dacht die “als een beetje goed is, is meer nog beter, en veel het best”?

Toen ik bezig was met de samenstelling van de nieuwe Natuur & Gezondheid, wou ik – volledigheidshalve – ook blijven stilstaan bij B17, laetrile of amygdaline. De waarheid is dat dit “vergif” (van de cyanide-familie) in veel verschillende natuurlijke voedingsproducten voorkomt. Het zit ongeveer in alle noten, zaden en pitten, wel niet in die concentratie als in abrikozenpitten (wat de meest geconcentreerde vorm is), maar ook in de pitten van alle vruchten. Bepaalde literatuur vermeldt om pitten van appels, citroenen, sinaasappels, druiven… niet te eten. Het zou jammer zijn om dat niet te doen, want hier maakt het deel uit van een compleet voedingsmiddel, waardoor overdosering uitgesloten is. In onze smoothies en vruchtensauzen gaan de appels mèt klokhuis en pit.

In “World without cancer” schrijft Edward Griffin over amygdaline (B17): “Het woord cyanide maakt heel wat mensen bang omdat ze weten dat het een giftige stof is. En ze denken: Hoe kunnen we cyanide nemen en leven? Ze zijn er bang van. En vooral als ze artikels uit de pers lezen waarin staat: Eet geen leatrile of abrikozepitten want er zit cyanide in!” Dat is de reden waarom abrikozenpitten uit de handel werden genomen, en dat zelfs gewaarschuwd werd voor het eten van lijnzaad. Vooral gemalen lijnzaad kwam in een negatief daglicht. 

Hij schrijft verder : “De mensen zijn een gemakkelijke prooi om bang te maken want er is een truc hier! Cyanide is giftig in zuivere vorm, dus de gasvorm. Daar kun je mensen mee doden. Maar als de cyanide vastzit in een molecule samen met andere stoffen, dan kan het wel of niet giftig zijn. En in de meeste gevallen is het niet giftig. 

Bijvoorbeeld in het geval van vitamine B12, de officiële naam is cyanocobalamine. Daar zit ook cyanide in. Er zijn vele voedingsstoffen waar cyanide inzit. Ze zijn niet alleen NIET GIFTIG voor ons maar zelfs levensnoodzakelijk voor ons. Men kan niet leven zonder vitamine B12. Dus het feit dat er cyanide inzit is helemaal niet alarmerend, het is gewoon iets dat je kan verwachten. Het kan een vitamine zijn of een voedingsmiddel. Maar de vraag is hier, wat zou de cyanide kunnen vrijstellen? Als de cyanide en de benzaldehyde, die trouwens ook giftig is, zouden vrijgesteld worden uit de amygdaline-molecule, dat zou dat een zeer giftige gebeurtenis zijn. Dus de vraag is, wat stelt het dan vrij? En het verbazingwekkende antwoord hierop is dat er één bepaald enzym bestaat dat de amygdalin molecule openbreekt, en deze stoffen vrijstelt, en dit enzym kan men vinden in kankercellen, en hoofdzakelijk alleen maar in kankercellen. Hetgeen betekent dat als je voedsel eet waarin een zeer kleine hoeveelheid, spoorelementen maar, amygdalin zit, en het komt in contact met een kankercel, dan komt het ook in contact met dit enzym dat de amygdalin moleculen openbreekt, waardoor de benzaldehyde en de cyanide vrijgesteld worden, en deze de kankercel aanvallen. 

Misschien dat dat ook verklaart waarom rode biet met zijn kleurstof anthocyaan, op dezelfde manier in de belangstelling kwam in de biologische benadering van kanker.

Kunnen abrikozenpitten dan toch onbeperkt worden gegeten? Nee,om te beginnen zal je ze wellicht niet eens te pakken krijgen, maar zelfs indien wel, zou ik ze gedoseerd gebruiken, dat wil zeggen, beginnen met één pit. Als dat OK is, zou men de volgende dag twee pitten eten. Zo tast men af hoeveel, maar 10 pitten zou ik als limiet stellen. Ik heb in het verleden zelf de ervaring van overdosering gehad – niet met abrikozenpitten, maar met appelpitten. En ik ben getuige geweest hoe iemand na ‘een handvol abrikozenpitten’ een hoestbui kreeg, waar ik vreesde dat die daar niet uit zou geraken… Dus toch een beetje voorzichtig.

Ondertussen is het eerste nummer van Natuur & Gezondheid beschikbaar voor de leden. Hopelijk heb je ervan genoten ! (en niet alleen van B17)

Nieuw op de site : de Galerij met enkele voorbeelden van “geneeskrachtige voeding”. Scrol naar beneden en vind daar de icoontjes. Klik erop en lees de inspirerende aanmoediging voor levend voedsel.

Fruit Eten

Enkele dagen geleden beaamde een vriendin dat fruit eten na een maaltijd niet goed is vanwege de gisting. Maar nu beweerde ze dat men aardbeien wel kan eten als dessert na een maaltijd. Er zou een stofje inzitten dat de gisting zou verhinderen.  Heb je hier weet van?

Verleden vrijdag ontving ik van iemand een mail met een pdf van Dr Stephen Mak, waarin hij nogmaals benadrukt om fruit alleen op een lege maag te eten – en nooit anders. “Als je fruit op deze wijze eet, zal het een belangrijke rol spelen bij het ontgiften van het lichaam, terwijl het je voorziet van veel energie – bv voor gewichtsverlies als dat nodig is, en voor andere activiteiten.”Dat is trouwens het beste, fruit eten zonder enige toevoeging. Maar ons lichaam heeft een zekere tolerantie.
Als je opgeeft dat het om gisting te vermijden is, kan het waar zijn. Aardbeien hebben net als appels niet die dramatisch hoge suikergehaltes, en worden gewoonlijk niet in grote hoeveelheden gegeten na een maaltijd, waardoor de kans op gisting relatief is. Het is altijd beter om het niet nà een maaltijd te eten, maar liever vòòr.Je kunt natuurlijk kijken naar de enzymen van vers fruit, vooral lichtzure tot zure fruitsoorten hebben vet- en eiwitsplitsende enzymen en het kan interessant zijnon die toe te voegen aan eiwitrijke voeding – maar dat gaat altijd ten nadele van de vertraagde opname van  de natuurlijke suikers.Suikers vragen een snelle opname – al de rest een trage verwerking en opname. Eigenlijk vind ik het jammer dat men fruit alleen maar “als dessert” na een maaltijd wil eten. Als het toch zo lekker dessert is, waarom het dan niet uitbreiden naar een maaltijd ?Voor de mensen die nog meer motivatie nodig hebben over wat fruit is en doet, kan ik aanbevelen :

Dr Abramowski wordt door velen gezien als de Dokter die het gebruik van fruit in de geneeskunde bracht. 

Deze brochure lag al dertig jaar in de kast en ik heb ze bij deze gelegenheid – omdat ik zelden iets zo motiverend las over fruit (en genezen door voeding in het algemeen) – vertaald en in pdf uitgegeven. 

Voor een bijdrage van 5 euro op de rekening van Natur-El, lees je meteen waar het om gaat. 

Omdat fruit met verstand moet gegeten worden: niet teveel extreem zuur smakende fruitsoorten en niet teveel gedroogde vruchten zonder ze te weken, en niet een puur fruit-voeding over lange termijn, zonder toevoeging van groenten, heb ik aan deze brochure een artikel toegevoegd, om aan te moedigen om naast het eten van fruit ook royale porties bladgroenten te eten.

Wat me verdrietig maakt ?
Dat men het allemaal op één hoop gooit en men mensen angstig maakt om zelfs al een beetje te begerig naar fruit te kijken… want zegt men… “dat is een bom suiker”. 

Laat je niet van de wijs brengen door mensen die kijken naar tabellen – maar niet de minste ervaring hebben met natuurlijke voeding en natuurlijke genezing. Van die experten die niet éénmaal in hun leven één industrievoeding hebben overgeslagen en niet één keer een fruitmaaltijd hebben gebruikt, laat staan een hele fruitdag, verwacht ik geen advies of objectieve feiten… Nochtans weten ze het beter en spreken met het gezag van Meden en Perzen.

P.S. Wij vertaalden inmiddels ook Abramowski’s uitvoeriger werk “Fruit kan je genezen“. Dit is vanaf nu voor een bijdrage van 9 euro op rekening van Natuur-El in pdf beschikbaar.