Eigenlijk spreek ik niet graag en zeker niet teveel over die zaken die we zeker niet zouden moeten doen en die producten die je zeker niet zou moeten eten, maar ik moet een tegenhanger hebben voor een eerder artikel : “Geneeskracht uit de Voeding; hoe werkt het eigenlijk?” Met de foto van fruit, groene groenten, wortelgewassen (en andere zetmeelbronnen), nog eens fruit en dan noten, zaden en pitten, als de ruggengraat van een goede, levende en evenwichtige voeding. Sommige mensen hebben al begrepen dat men een beetje fruit en een beetje groenten per dag moet eten, en ze eten het ook, naast hun grote portie van commerciële voeding. Ze doen het omdat het herhaaldelijk gezegd wordt, maar eigenlijk hebben ze zelfs het gevoel dat het hun meer kwaad dan goed doet. Elke keer hun spijsvertering overhoop ligt, waren het fruit en groenten die het hadden veroorzaakt… Is het mogelijk? Ja, het kan. Dat beetje levend voedsel ging direct aan het werk om orde op zaken te stellen, en werd geconfronteerd met zoveel afval, zoveel buikvulsel, de naam voeding onwaardig. De kanalen werden opengezet: de kalium-rijke voeding deed de nieren een beetje meer werken, de vezels en de enzymen van de rauwe voeding, openden de darm… en als het stopsel te hard op de fles was, waren er de krampen en andere pogingen om deze stilstand te ontstoppen.
Meer fruit eten, ja, meer groenten, ja, maar daar houdt het niet op. Wat nog meer daarbuiten? Net zo belangrijk is het om af te rekenen met de duizenden producten waar de warenhuizen van vol liggen, en die stilaan ook hun weg naar de natuurwinkels hebben gevonden. Het heeft veel namen gekregen: nepvoeding, industrievoeding, witte producten, slijmkost, voedselloze voeding, “modern” voedsel…
De voeding is ziek, van kop tot tenen. Met de goedkeuring van de gezond- heidsautoriteiten wordt het door ieders keelgat gewrongen en met een beetje rekenen klinkt het nog dat dit “evenwichtige voeding” is… want er zat zelfs een blad sla bij.
Ik hoop dat de lezers wakker zijn en begrijpen dat ons lichaam zeer geduldig is, veel verdraagt en dat wij niet te trots denken dat wij knappe mensen zijn die het ver gebracht hebben en dat wij steeds ouder worden dankzij deze rommel. Nog een beetje en onze piramide zal afbrokkelen en het nageslacht zal onze dwaasheid openbaren: wat ons amalgaam van kleur-, geleer-, bewaar- en verbeteringsmiddelen oplevert, terwijl we hoopten dat met de nodige supplementen elke dwaling kan worden rechtgezet. Het bovenstaande plaatje toont in ieder geval enkele feiten voor 2020 en lang daarna: “bij voorkeur te verwijderen”. Uit liefde voor je lijf.